Hrana Kuhanje za otroke

Koruzna kaša za otroke

Koruzna kaša za otroke, kuhana po enem od naših receptov, lahko postane najljubša družina vašega otroka. Priprava koruzne kaše ne zahteva znatnih kulinaričnih spretnosti, pa tudi dolgo časa za pripravo. Bodite previdni, če pa ima otrok nagnjenost k alergičnim reakcijam, lahko koruza in vsi izdelki iz nje povzročijo hude izpuščaje.

Kako kuhati koruzno kašo za otroka?

Nudimo več različic receptov za otroško koruzno kašo, ki sledi pravilu "od preprostega do kompleksnega."

Kokošja kaša brez mleka

Sestavine:

  • korenje - 300 g;
  • koruzni koš - 100 gr;
  • voda -240 ml;
  • maslo 60 g.

Priprava:

Operite in lupite korenje, drobno ga posušite in kuhajte v vodi do mehkega. Dodajte koruzno zrno in jo zavrite, dokler ne mehak. Na koncu dodajte olje in premešajte.

Mlečna koruzna kaša z bananami

Sestavine:

  • koruzna moka - 2 žlice;
  • mleko - 200 ml;
  • banana - 1/2 banane.

Priprava:

Dodamo koruzno moko v vrelo mleko, kuhamo pri stalnem mešanju 5 minut, nato pustimo mešanico 10 minut za oteklino. Odstranite lupino iz banane, zmešajte v drozge in dodajte kuhano mešanico koruze.

Mlečna koruza z jagodami in bananami

Sestavine:

  • mleko - 250 ml;
  • koruzna moka -40 g;
  • med - 1 žlico;
  • Jagoda (zamrznjena) - 250 g;
  • banana - 2 kosi.

Priprava:

Hlevsko koruzo dajte v hladno mleko, jo zavrite in jo neprestano mešajte in odstranite s toplote.

Dodajte medu, napolnite to mešanico z dvema majhnima kalupima in jih ohladite.

Medtem ko se mešanica koruze ohladi, premešajte jagode in banane, dokler ni gladka. Razdelite ga s tankim slojem okrog koruzne zmesi.

Ta kaša je dobro kombinirana z oreščki.

Polenta s sirom in kislo smetano (krušna kaša, pečena v peči)

Sestavine:

  • koruzni koš - 250 g;
  • sol - 1/2 tbsp. l .;
  • rastlinsko olje -1 žlica. l .;
  • maslo - 30 g;
  • nariban sir 200 g;
    • kuhanje koruze
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 200 g;
  • maslo (za mazanje kalupa) - 1 žlica. l.

Priprava:

Prinesite en liter vode, dodajte olje in sol. Počasi nalijte koruzno zrno in počakajte pri nizki temperaturi 5-10 minut, dokler natekate. V toplotno odporni obliki, predhodno naoljene, položite v sloje, koruzno kašo, maslo, sir in ponovno koruzno kašo.

Jajce ločeno premešajte s kislo smetano in zlijete to mešanico na vrh posode.

Pečemo kašo 30 minut pri 200 ° C (način: s pihanjem).