S pomočjo sodobnih kuhinjskih aparatov lahko kuhanje postane preprost in brez težav, kar zahteva minimalno vašo udeležbo. Danes smo se odločili, da bomo članek namenili enemu od teh preprostih in tehnološko naprednih receptov ter se pogovorili o tem, kako kuhati pečen kruh v izdelovalcu kruha.

Recept za pečen kruh v izdelovalcu kruha

Sestavine:

  • skuta - 500 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • sladkor - 1/2 tbsp;
  • moko - 1/2 tbsp;
  • kisla smetana - 120 g;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • zdrob - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Jajčni belci so ločeni od rumenjaka in bičijo na peno. Ko se pena oblikuje, dodajte sladkor v proteine ​​v delih. Posledično bi morala biti masa beljakovin podobna podlagi za Meringue - odporni vrhovi beljakovin in sladkorja.

Kuharski sir se prelije skozi sito in se muči z rumenjaki. Dajte v maslo skute, mleto s peko moke za peko, kislo smetano, ne pomešajte in takoj vstavite krušni kruh. Zdaj mešajte skuto s stegnjenimi belci v skledo naprave.

Če kuhate pečen krompir v panasoničnem aparatu za kruh, nato za 1 uro izberete način pečenja, nato pa pečico ohladite v napravi za kruh 20-25 minut, da se ne porjavi.

Kuhljanski sir v pekaču Moulinex

V primeru, da je vaš proizvajalec kruha opremljen s testnim gnetilnim načinom - kuhanje je čim bolj poenostavljeno. Vse, kar potrebujete od vas, je, da vse potrebne sestavine vmešate v skledo naprave in izkoristite vse tehnološke zmogljivosti vašega kuhinjskega pomočnika. V malo več kot eni uri se bo na mizi razkrinkala okusna, rjavkasta pečenka.

Sestavine:

  • skuta - 500 g;
  • zdrob - 4 tbsp. žlice;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 4 tbsp. žlice;
  • sol - ščepec;
  • maslo - 1 tbsp. žlica;
  • rozine - 1 peščica.
pečen krušni pečk v mulinex kruharju

Kuhanje

V skledo smo dali skuto, zdrob, sladkor, jajca, ki so jih s ščepcem soli, malo zmehčano maslo in peščica rozin, ali kandirano sadje v skledo naprave. V napravi za gnetenje vklopite stroj za pripravo kruha 20 minut (uporabite lahko preprosto gnetenje za testo brez kvasa), nato nastavite način "Baking" za 60 minut in počakajte, da zvočni signal označuje konec kuhanja. Končano ognjišče pustimo, da se ohladi v napravi približno 20 minut. Po tem lahko služijo kremo s kremami z dodatki: medu, kislo smetano, marmelado ali brez njih - samo s skodelico čaja ali kave.