Bučke v peči s paradižnikom in sirah
Bučke kuhane v peči v kombinaciji s paradižnikom in sirah, manj kalorij kot ocvrti v ponvi. To je odlična jed, ki je prepričana, da se pritožite ljubiteljem zelenjave kašo in prigrizki.
Squash pečen s paradižnikom in sira
Sestavine:
- majhen squash - 3 kosov;
- paradižnik je podoben v premeru za bučke - 6-7 kosov;
- jajca - 3 kosi;
- kisla smetana - 300 g;
- česen - 2 stroka;
- trdi sir - 120 g;
- rastlinsko olje - 15 ml;
- posušeno baziliko, origano, timijan;
- sol;
- črni mlet poper.
Kuhanje
Oprane in posušene tikve in paradižnike, rezane na rezine debeline 5 milimetrov. Potresemo krožnike bučk s soljo, poprom, suhimi zelišči, drobno sesekljanim česnom in dobro premešamo.
Zdaj z bučkami raztegnemo paradižnik v oljno pečeno krožo, izmenično kroge in velikodušno namažemo s kislo smetano na vrhu. Beat jajca z dvema žlici kisle smetane, soli in poprom po okusu in zmešajte s squash z paradižniki. Pečico segrejte na 180 stopinj in v njej položite kremo za štirideset minut. Deset minut pred koncem kuhanja potresemo z naribanim trdim sirom na vrhu.
Postrežemo toplo kucni pečenec in paradižnik s sirom, po potrebi posuta z zelenjem. Posoda ohranja odličen okus in ohlajeno.
Zucchini prigrizek s paradižniki in sirom
Sestavine:
- majhen squash - 2 kosov;
- 3-4 paradižnika;
- kisla smetana - 200 g;
- česen - 4 stroka;
- trdi sir - 200 g;
- rastlinsko olje - 15 ml;
- sveža zelenica koper in peteršilj - 1 šopek;
- sol;
- črni mlet poper.
Kuhanje
Oprane bučke se razrežejo v celo centimeter debele kroge, jih dajo v katero koli posodo, potresemo s soljo, pritisnemo s ploščo in nekaj petnajst minut nalepimo na to. Tako bo prišlo do presežne tekočine.
V vmesnem času zmešajte kislo smetano z naribanim sirom, stiskanim česnom in drobno sesekljano zelenjavo, soljo in poprom po okusu. 
Paradižnik operite, posušite in rezite na rezine. Premer paradižnika mora biti približno enak kot pri bučkah.
Sedaj položite na mastno pecilni list ali obliko krožnikov zucchini v eni plasti. Na vsakem krogu bučke postavimo kos paradižnika in z žlico na smetano, sir, smetano in zelenjavo pripravimo prej. Kot rezultat, dobimo a la carte, snack bar, squash "pecivo". Posodo posredujemo v pečico, segreto na 220 stopinj, petnajst do dvajset minut.
Cool prigrizek in služijo.