Sok brusnice in apetita se bosta okrepila in z mrazom bo pomagalo pri obvladovanju. Navsezadnje ni mogoče precenjevati koristnih lastnosti divjih jagod, ki so sestavni del sestave: ima antipiretične, utrdljive in protivnetne lastnosti, zato pijačo pretvori v terapevtsko pijačo, ki pomaga pri obvladovanju bolezni v izven sezoni.

Kako kuhati brusnični sok?

Morse iz brusnic - ne zahteva posebnega napora, časa, posebnih sposobnosti in je zelo enostavno pripraviti. Praviloma jagode drozge, vreli v vodi ne več kot 5 minut, stisnite, filtrirajte in pustite juho ohlajeno. Za okus, sladkor, med, limonin sok, luska, cimet se doda pijačo in zeliščne odjeke za izboljšanje koristnih lastnosti. Pri pripravi listov brusnic mrzlo je preprost postopek, nekaj nasvetov bo pomagalo izboljšati kakovost pijače.

  1. Pripravljeni mors lahko shranite v hladilniku za največ 3 dni, drugače - pijača postane popolnoma neuporabna.
  2. Da bi ohranili vitamine, je bolje, da jagode stisnete v ohlajeni sadni sok.
  3. Ne sodelujte pri dolgotrajni toplotni obdelavi: dlje kuhamo jagode, manj je njihova vrednost.
  4. Pri izbiri sladila je bolje dati prednost medu.

Kako pripraviti brusnični sok iz svežih jagod?

Kako pripraviti brusnice iz svežih jagod

Brusnični sok je recept, namenjen čim večji ohranjanju hranil in vitaminov, zato sveže jagode niso toplotno obdelane, ampak preprosto nežno zdrobimo in iztisnemo sok iz njih. Stisne se vlijejo z vodo, jih segrejejo in filtrirajo. Pripravljena juha se ohladi in ohladi le z jagodičastim sokom.

Sestavine:

  • sveža brusnica - 550 g;
  • voda - 2,5 litra;
  • sladkor - 250 g.

Priprava

  1. Lepo sperite oprane brusnice.
  2. Dajte v gazo in stisnite sok v ločeno posodo.
  3. Preostale stiskanje položite v ponev, prelijte vodo in prinesite maso do vrenja.
  4. Vroči brozgi pritisnite, dodajte sladkor, premešajte in ohladite.
  5. Po ohladitvi zmešamo juho z jagodičastim sokom. Sveže mrzle brusnice lahko takoj pijete ali pošljete v hladilnik.

Brusnice Sadje iz zamrznjenih jagod - recept

Pijača sadja iz brusnic

Ne da bi imeli dovolj časa za zalogo v sezoni s koristnimi svežimi jagodami, lahko pripravijo sadni sok iz zamrznjenih brusnic. Takšne jagode niso slabše od svežih, ampak s pravilno odtaljevanjem in pripravo ne izgubijo lastnosti in presegajo številne druge pijače. Potrebno je lepljenje jagod v hladni vodi, jim dati nekaj minut za odmrzovanje in slediti predlaganemu receptu.

Sestavine:

  • brusnice - 200 g;
  • sladkor - 100 g;
  • voda - 1,5 litra.

Priprava

  1. Pustite, da brusnice odtajajo: sperite jagode s hladno vodo in jih držite 5 minut pri sobni temperaturi.
  2. Vmešajte mešalnik in razrežite.
  3. Drobljeno maso dajte v gazo in stisnite sok v ponev.
  4. Dodajte vodo, sladkor, jo zavrite in odstranite s toplote.
  5. Domači sadni sok iz brusnic vztraja 15 minut, nato napolni in pije.

Morse iz brusnic in kosmičev - recept

Morse iz brusnic in kosmičev - recept

Zaradi koncentracije vitaminov so gozdne jagode preveč kisle in niso primerne za prehranjevanje. Zelo prijetno jih je videti na mizi, sestavljeni v eni vitaminski pijači hkrati. Odličen primer te soseske je brusnica in brusnica. Z njim lahko napolnite vitaminsko oskrbo in uživate v neženem, sladkem okusu.

Sestavine:

  • brusnice - 350 g;
  • brusnice - 250 g;
  • voda - 3 l;
  • sladkor - 150 g.

Priprava

  1. Brusnice in brusnice obrišite skozi sito.
  2. Sok prelijte v hladilnik in nalijte stisnjene jagode z vodo, dodajte sladkor in kuhajte 2 minuti.
  3. Hladi, napolni in premešamo z jagodičastim sokom.

Morse brusnic in črnih ribezov

Morse brusnic in črnih ribezov

Mnoge gospodinje raje ribez iz ribeza in brusnice za vse ostale vitamine pijače. Stvar je v tem, da je to najbolj pravilen in zdrav način združevanja bogatih s koristnimi lastnostmi vrtnega in gozdnega jagodičja, okusiti bogat okus, osvežujoč in okrepiti zdravilni nektar. Sledite in ugasnite žejo in toplo v mrazu.

Sestavine:

  • črni ribez - 300 g;
  • brusnice - 250 g;
  • sladkor - 150 g;
  • voda - 1,5 litra.

Priprava

  1. Črni ribez in brusnice brusnice.
  2. Dajte v gazo in stisnite sok v ločeno posodo.
  3. Ostanek preostalega jagodičja pustite z vodo in kuhajte 10 minut.
  4. Vroče sadeževe sadeže, dodajte sladkor in ohladite.
  5. Mešajte z jagodičastim sokom in pošljite na hladno za skladiščenje.

Morse iz brusnice brez sladkorja

Morse iz brusnice brez sladkorja

Sok brusnice brez sladkorja ni le koristno, ampak učinkovito sredstvo. Nesladkana pijača hitro zamrzne žejo pri visoki temperaturi, poveča ton telesa in pomaga pri premagovanju prenapetosti. Poleg tega je odlična priložnost, da uživate okus jagod v čisti obliki.

Sestavine:

  • brusnice - 200 g;
  • voda - 1,5 litra.

Priprava

  1. Zmešajte brusnico, stisnite sok skozi gaziranec.
  2. Mleto meso potresemo z vodo in kuhamo 5 minut.
  3. Sladice ohladimo, napolnimo in zmešamo z jagodičastim sokom.
  4. Priporočljivo je, da takoj po pripravi pijete ta brusnični sok.

Brusnični sok z medom - recept

Pijača sadja iz brusnic

Brusnični sok z medom je priljubljena pijača. Razlog za to je uporaba dveh naravnih sestavin, ki so vir koristnih snovi, za njihovo ohranitev pa je bolje, da se jagod ne izpostavlja toplotni obdelavi, temveč da se zmelje, stisne in se zmeša z vodo in medom. Slednji v kombinaciji s brusnicami pomagajo pri reševanju sezonskih težav.

Sestavine:

  • voda - 2,5 litra;
  • brusnice - 550 g;
  • medu - 80 g.

Priprava

  1. Brusnice, olupljene z vrelo vodo.
  2. Zmešajte v mešalniku.
  3. Razredčite maso s hladno pitno vodo in obremenitvijo.
  4. Sezona brusničnega soka z medom in premešajte.

Brusnični sok v multivarku

Pijača sadja iz brusnic

Morse brusnic v multivarku - eden izmed najbolj pravilnih in zdravih načinov kuhanja, saj jih ni potrebno kuhati, da bi ohranili vse koristne lastnosti jagod. V tem primeru bo multivariatno izvajalo le funkcijo termosa, tako da bo pijača čim bolj ohranila vitaminsko rezervo in prenašala okus in naravno aromo gozdnih jagod.

Sestavine:

  • brusnice - 450 g;
  • sladkor - 200 g;
  • vrela voda - 1,5 litra.

Priprava

  1. Izrežite jagode, stisnite sok v ločeno posodo in ga postavite na mraz.
  2. Položite stiskanje v multivark, vrelo vodo in vključite način "Ogrevanje" 1,5 ure.
  3. Po preteku časa dodajte sladkor in jagodičja sok.
  4. Pripravljen za uporabo je bolje uporabiti takoj ali pa ga hraniti v hladilniku.

Morse iz brusnic - recept za otroke

Morse iz brusnic - recept za otroke

Najboljši način za vključitev otroka v meni dnevni vnos vitaminov - pripravite brusnični sok. Poleg tega se otrokov recept ne razlikuje veliko od tradicionalnega, kar je primerno za starše, ki lahko pripravijo pijačo za vso družino. Upoštevati moramo občutljivost nezrelega organizma in najprej razredčiti mors s polovično vodo.

Sestavine:

  • brusnice - 150 g;
  • voda - 1,5 litra;
  • sladkor - 80 g.

Priprava

  1. Preden pripravite mrzo iz brusnic za otroka, je treba jagode pari 3 ure v vodni kopeli.
  2. Previdno zmešajte, stisnite in postavite sok v hladilnik.
  3. Vesla speremo z vodo, kuhamo 10 minut, hladimo in napolnimo.
  4. Mešajte s sladkorjem in jagodičastim sokom.
  5. Priporočljivo je, da v hladilniku shranite brusne plodove brusnic za največ 2 dni.

Kaj je uporabno za brusnični sok?

Kot uporaben brusnični sok

Morse od brusnice uporabne lastnosti ki ga je težko šteti, se uporablja ne le v ljudskih receptih, temveč tudi v medicini. Po znanstveno dokazanih dejstvih je bila prisotna prisotnost oksalnih, benzoičnih in glikolnih kislin v pijači, zato so mnogi zdravniki začeli pripisovati svojim pacientom to naravno naravno zdravilo, ki:

  • krepi delovanje antibiotikov;
  • Čisti od toksinov;
  • odstranjuje patogene organizme iz gastrointestinalnega trakta;
  • krepi krvne žile, povečuje njihovo elastičnost;
  • aktivno se uporablja v prehranski prehrani in sladkorni bolezni;
  • normalizira delo živčnega sistema.