Jogurt torta
Recepti za muffine na jogurtu so zelo preprosti in najverjetneje spadajo v kategorijo hitre peke za vsak dan. In ves njihov šarm leži v dejstvu, da je kakšen jogurt, ki ga vzamete kot osnova, vaš okus bo imel tak okus in aromo. Izbirate lahko med priljubljenimi za vsakega družinskega člana posebej in vse to je en recept!
Navadna jogurt torta
Sestavine:
- pitovni jogurt - 1 žlica;
- jajca - 2 kosi;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 3/4 t;
- moko - 2 kosi;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- suho sadje - 50 g
Kuhanje
Jajca so podrgana s sladkorjem, prelijemo v jogurt in raztaljeno maslo. Mešajte, dodajte moko s praškom za peko, narezane suhe plodove (suhe marelice, suhe slive), rozine ali posušene češnje. Barvito kandirano sadje izgleda zabavno v keksi, otroci jih preprosto obožujejo. Dobro gnetite testo, naj spominja na debelo kislo smetano. Nalijte jo v silikonske kalupe ali v eno veliko, naoljeno obliko.
Odprto pečico, segreto na 180 stopinj za 40 minut. Preverite pripravljenost lesenega zobotrebca.
Banana Cupcake z jogurtom in kakavom
Sestavine:
- pitovni jogurt (jagoda) - 1 žlica;
- banana - 2 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 1,5 st .;
- moko - 240 g;
- maslo - 80 g;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- soda - 1 tsp;
- sol - 1 ščepec.
Kuhanje
Olupljene banane gneto z vilicami. Ločimo jajčne rumenjake s sladkorjem, prelijemo v jogurt, stopljeno maslo. 
Nadaljujemo s premagovanjem, postopoma prelijemo prešito moko in kakav v prahu. Dodajte pecilni sok z limoninim sokom, malo soli in banan, premešajte. Pobijte belce do močne pene in jih natančno vpišite v testo.
Dno obraza položimo s pergamentom, namažemo stranice z oljem in raztegnemo testo. Pečemo 40-50 minut pri temperaturi 180 stopinj. Preverite pripravljenost lesenega zobotrebca. Daj malo kul, odstranite iz obrazca. Vse lahko uživate v bujni skodelici z izrazitim okusom čokolade in banane, ki ga dopolnjujejo rahle jagode.