Mafini - preprosti recepti
Čaj je vedno prijetnejši, ko so na mizi domače pecivo. Zdaj se boste naučili, kako hitro in enostavno pečemo kruh.
Najlažji recept za torto
Sestavine:
- pšenična moka najvišjega razreda - 2 skodelice;
- maslo 73% maščobe - 100 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- jajca - 2 kosi;
- Kefir 3,2% maščobe - 0,5 skodelice;
- pecilni soda - 1 tsp;
- vanilin - po okusu.
Kuhanje
Zmehčamo maslo, ki ga preprosto odstranimo iz hladilnika vnaprej, nato pa jo odrežemo s sladkorjem, po okusu dodamo vanilin. Pour v kefir, premagati jajca, dobro premešajte. Nalijte prešano moko in sodo, presejeno s kisom, skozi sito. Po vašem okusu lahko dodate tudi suho sadje, oreške in rozine. No, vsa mešanja in poslati v obliki, zamazan z maslom. Pecimo 40 minut pri zmerni temperaturi.
Cupcake na mleko - preprost recept
Sestavine:
Za preizkus:
- moka - 150 g;
- zdrob - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- jajca - 4 kosi;
- vanilin;
- pecilni prašek - 10 g;
- limonin sok - 0,5 tsp;
- sol - ščepec;
- rastlinsko olje.
Izpolniti:
- sladkor - 125 g;
- mleko - 375 ml.
Kuhanje
Prvič, premagajte jajca, dodajte moko, zdrob, prašek za peko, vanilin, ščepec soli in dobro premešajte, dokler gladko. Formo zmešajte z rastlinskim oljem, ga položite v testo in segrejte pečico 25 minut. Temperatura mora biti 180 stopinj. Medtem se ukvarjamo s prelivanjem - ogrejemo mleko, dodamo sladkor in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Po tem smo v hladilnik postavili posodo s sladko mleko - polivanje mora biti brezhibno hladno. Ko je kruh pripravljen, ga prelijemo v obliko s prelivanjem. Pustite približno pol ure. V tem času se tekočina dobro absorbira.
Lemon Cake - enostaven recept
Sestavine:
- moko - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- maslo 73% maščobe - 200 g;
- sladkor - 175 g;
- mleko - 75 ml;
- limone - 2 kosi;
- sladkor zaledenitve - 30 g.
Kuhanje
Za preizkus združite zmehčano maslo, jajca in naribano lupino ene limone. Nato prelijemo prešito moko, sladkor v prahu in vlijemo v mleko. Vse temeljito premešajte. Oblika je mazana z oljem, prekrita s papirjem za peko in prekrita s plastjo olja. Vložite v obliki testa in postavite v pečico s temperaturo 180 stopinj. Medtem ko je torta pečena, naredimo limonin sirup. Če želite to narediti, združite sladkor in limonin sok, iztisnjeni iz dveh limonov. In tako, da je sladkor dobro raztopljen, je treba sirup segreti. Pripravljen pršut naravnost vroči izlijemo s sirupom. Po približno pol ure, bo dobro nasičen in hladen. Potem ga lahko razrežemo na koščke in pokličemo vsakogar na čaj.
Preprost recept za rozinovo torto
Sestavine:
- pšenična moka - 240 g;
- maslo 73% maščobe - 180 g;
- rjavi sladkor - 175 g;
- jajca - 3 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek za testo - 10 g;
- rozine temnega razreda - 180 g;
- vanilin sladkor - 1 vrečko;
- sladkor v prahu - 10 g;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Mehko smetano maslo zmešamo z rjavim sladkorjem do puhastega. Potem dodamo 
Vanilin sladkor, ščepec soli in spet vse žganje. Potem smo premagali jajca enega po enega, dobro premagali. Potresemo z mleto prašno moko in premešamo, dokler ni gladka. Izkazalo bi se precej debelo testo. Oprane rozine vlijemo v vrelo vodo in pustimo le nekaj minut. Potem izpraznite vodo, posušite rozine in ga sperite v moko. Dodajte ga v testo in dobro premešajte. Podolgovato obliko namažemo z oljem, speremo moko in položimo testo. Vrh je izravnan in vzdolž središča naredimo rez približno 1 cm globoko, nato pa v končnem pršutu dobite lepo razpoko. Pecimo izdelek približno 1 uro pri 160-170 stopinjah. Cool pripravljena preprosta izrezljana torta, jo položite na žico in zdrobite s sladkorjem v prahu. Vse bon appetit!