Postrežen zajtrk
Med velikim delovnim mestom ni tako enostavno razpršiti vašega menija. Še posebej zanimiva izbira jedi za zajtrk. Ponujamo vam nekaj idej za zajtrk Lenten, ki ga lahko uresničite v vaši kuhinji, s čimer boste zagotovili okusen in uporaben obrok za jutranji obrok.
Posteljna žita za zajtrk
Sladka ovsena kaša
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 75 g;
- prečiščena voda (vrela voda) - 160 ml;
- tekoči med - 35 g;
- kandirano sadje - 10 g;
- zdrobljeni oreščki - 10 g;
- brez rozine rozine - 10 g;
- sveža hruška ali jabolka - 1 kos.
Kuhanje
Če želite pusto kašo, z vodo vrenite ovseno kašo v skledo, posodo pokrijte s pokrovom in pustite, da se piva približno petnajst minut. Po tem dodamo narezani biser ali jabolka nariban ali nariban, vržemo tudi kandirano sadje, rozine in oreške, prelijemo med na posodo in mu takoj dostavimo.
Ajdova kaša z gobami
Sestavine:
- ajda - 250 g;
- sveži šampinjoni - 275 g;
- čebulna čebula - 65 g;
- rastlinsko olje brez vonja - 35 ml;
- mlet črni poper - 1 ščepec;
- sol - 1 ščepec.
Kuhanje
Razvrsti in opere ajdove drobtine, jo napolnimo z vodo, pri čemer vzamemo dve obroki vode za eno ajdo. Slažite vsebino po okusu in nastavite kuhati z zmerno toploto pod pokrovom, brez mešanja. Istočasno pranje in razrez čebulnih gob in polovičnih obročev položite čebulo v cvrtje, segreto z rastlinskim oljem, nato dodajte gobe in premešajte, dokler se ne mehča, dokler celotna tekočina popolnoma ne izhlapi. Po tem mešamo pripravljeno ajdo z ocvrtimi gobami in lahko služimo, razporedimo na plošče.
Možnosti za hitre hitre sendviče za zajtrk
Hummus sendviči
Sestavine:
- humus - 75 g;
- kruh ali toast - 3-4 rezine;
- sveži paradižnik - 75 g;
- sveže kumare - 75 g;
- 3-4 sveže zelene sprigs;
- 3-4 majhne liste zelene solate.
Kuhanje
Bogate in hranljive puste sendviče lahko pripravimo s hummusom. Da bi to naredili, narežemo koščke svežega kruha ali toast s hummusom, razporedimo solato na vrhu, pokrijemo s plastjo hummusa, okrasimo z rezinami svežega paradižnika in kumaric, svežega svežega zelenja in takoj služimo.
Sendviči s paradižnikom in česnom
Sestavine:
- kruh - 3-4 velike rezine;
- sveži paradižnik - 75 g;
- Oljčno olje - 3-4 žlice. žlice;
- česna čreda - 2-3 kosov;
- 3-4 svežih vrelcev iz bazilike;
- majhni solatni listi - 3-4 kos.
Kuhanje
Za sendviče v tem primeru je treba svež kruh ocvrtati v toasterju ali v ponev z oljčnim oljem, nato pa ga zmešati z olupljenim česnom. Svež paradižnik se oluži z vrelo vodo, olupljen in razrezan na majhne kocke. Razpršite rezine paradižnika na rezine kruha z listi solate, pijte oljčno olje in dopolnite z listi svežega bazilca.
Gobarski sendvič kaviar
Sestavine:
- kruh - 3-4 velike rezine;
- korenje - 65 g;
- sveži šampinjoni - 275 g;
- čebulna čebula - 65 g;
- rastlinsko olje brez vonja - 35 ml;
- mlet črni poper - 1 ščepec;
- sol - 1 ščepec.
Kuhanje
Najprej pripravimo gobasti kaviar. Da bi to naredili, gobo zavrite na pripravljenost in sesekljano zelenjavo passeuem na rastlinskem olju brez vonja do mehkobe. Po tem razdelimo kuhano gobo in jurimo v mešalnik, sezono po okusu s soljo, poprom in rastlinskim oljem ter zopet mešamo z mešalnikom.
Spravite nastali gobasti kaviar na sveže ali opečene rezine kruha v toasterju in takoj služili.
Posteljne krompirjeve patties
Sestavine:
- debeli krompirjev pire brez mleka in masla - 520 g;
- pšenična moka - 65 g;
- krušne drobtine - 120 g;
- rastlinsko olje brez vonja - 100 ml.
Kuhanje
Zmešajte debelejšo krompirjevo mešanico z moko, zmešajte kroglice iz nastale mase in jih pritiskajte malo, dokler ne dobite okrogle mesne kroglice, pražite v krušne drobtine in porjavite do svežega rastlinskega olja na visoki temperaturi v ponvi.