Pjatilevski med - ena redkih elitnih sort. Ima visoko biološko vrednost in veliko uporabnih lastnosti. Anagia med ima edinstvene lastnosti zaradi svoje sestave. Vsebuje izreden znesek vitaminov , mineralov in biološko aktivnih elementov. V celoti zorjeni medu vsebuje 5% maltoze, 35% glukoze in 40% fruktoze. Njegova kalorična vsebnost je 325 kcal.
Ta med je lahko rdečkasto rjava, a tudi rahlo zelenkasta. Nikoli ne moremo zamenjati z drugimi sortami, tk. Ima posebno aromo - nežno in prijetno. Okus tega okusa je oster, polno telo, lahko rečemo, da je specifičen, včasih z okusom karamela in nekaj grenkobe. Zelo visoka stopnja viskoznosti počasi kristalizira medeni med. Zato lahko v celotnem zimskem obdobju uživate v tekočem skodnem medu.
Koristne lastnosti medenega medu so očitne. Je močan antiseptik. Mnogi zdravniki, ki se ukvarjajo s tradicionalno medicino, vztrajajo pri njihovi uporabi pri vseh vrstah bakterijskih in vnetnih procesov. Kot so: angina, bronhitisa, stomatitisa, faringitisa, pljučnice in mnogih drugih.
Ta medu pomaga okrepiti imuniteta , pomaga pri okrevanju od dolgotrajnih bolezni in po porodu. Prav tako je priporočljivo, da se medenični medu uporablja za hipertenzijo in mišično distrofijo.
Prednosti medenega medu so precejšnje, vendar je lahko škodo tudi neizogibno. Kakor koli med - to je alergijski proizvod, ljudje, ki ne prenašajo cvetnega prahu in cvetočih rastlin, bi morali biti zelo previdni glede njegove uporabe.
Precej pogosto namesto dehidriranega medu prodamo sirup, ki je bil obarvan in karameliziran. Seveda od takšnega izdelka ne boste umrli, vendar ne boste čakali na pričakovane koristi. Zato je pri nakupu medu, zlasti za zdravljenje, zelo previden.
Pri nakupu medu vsakdo želi, da je 100% naravno, brez razredčenega in zagotovo ne ponaredek. Obstaja več načinov za preverjanje pristnosti medu: