Pjatilevski med - ena redkih elitnih sort. Ima visoko biološko vrednost in veliko uporabnih lastnosti. Anagia med ima edinstvene lastnosti zaradi svoje sestave. Vsebuje izreden znesek vitaminov , mineralov in biološko aktivnih elementov. V celoti zorjeni medu vsebuje 5% maltoze, 35% glukoze in 40% fruktoze. Njegova kalorična vsebnost je 325 kcal.

Ta med je lahko rdečkasto rjava, a tudi rahlo zelenkasta. Nikoli ne moremo zamenjati z drugimi sortami, tk. Ima posebno aromo - nežno in prijetno. Okus tega okusa je oster, polno telo, lahko rečemo, da je specifičen, včasih z okusom karamela in nekaj grenkobe. Zelo visoka stopnja viskoznosti počasi kristalizira medeni med. Zato lahko v celotnem zimskem obdobju uživate v tekočem skodnem medu.

Kaj je koristno medeni dragi?

Koristne lastnosti medenega medu so očitne. Je močan antiseptik. Mnogi zdravniki, ki se ukvarjajo s tradicionalno medicino, vztrajajo pri njihovi uporabi pri vseh vrstah bakterijskih in vnetnih procesov. Kot so: angina, bronhitisa, stomatitisa, faringitisa, pljučnice in mnogih drugih.

Ta medu pomaga okrepiti imuniteta , pomaga pri okrevanju od dolgotrajnih bolezni in po porodu. Prav tako je priporočljivo, da se medenični medu uporablja za hipertenzijo in mišično distrofijo.

Prednosti medenega medu so precejšnje, vendar je lahko škodo tudi neizogibno. Kakor koli med - to je alergijski proizvod, ljudje, ki ne prenašajo cvetnega prahu in cvetočih rastlin, bi morali biti zelo previdni glede njegove uporabe.

Precej pogosto namesto dehidriranega medu prodamo sirup, ki je bil obarvan in karameliziran. Seveda od takšnega izdelka ne boste umrli, vendar ne boste čakali na pričakovane koristi. Zato je pri nakupu medu, zlasti za zdravljenje, zelo previden.

Kako razlikovati med iz lažnega medu?

Pri nakupu medu vsakdo želi, da je 100% naravno, brez razredčenega in zagotovo ne ponaredek. Obstaja več načinov za preverjanje pristnosti medu:

  1. Vzemite majhno kapljico medu in ga vtrite v kožo, na primer na zapestju. Čez nekaj časa se naravni medu absorbira in preneha z lepljenjem, in če bi vas hotel prevarati in medu se razredči medene lastnosti medu sladkorni sirup, nato pa mesto, ki ga boste brisali, ostane lepljivo.
  2. Kemični svinčnik bo pomagal izračunati prisotnost sirupa v medu. Dobro ga ostružite in ga položite v kapljico medu. Če kapljica postane modra, se med redči.
  3. V žlici medu, 10 minut pade kruh. Če se kruh zmehča, je med nenaravno ali razredčen. V čistem naravnem medu kruh bo ostala trdna.
  4. V kozarcu kuhane, a hladne vode dodajte malo medu in raztopite, nato pa kapljite nekaj kapljic joda. Ko je med pravi, jod ne spremeni barve in če je dodatek škroba ali moke, se bo barva kapljic spremenila v modrikasto.