Najstarejša (prva) krvna skupina je predhodnica vseh drugih skupin. 32% vseh ljudi na Zemlji so predstavniki te skupine. So samozavestni, pokažejo vodstvene lastnosti, imajo močno imuniteto. Njihovi predniki so bili lovci, katerih obrok je temeljil na mesu, s tem pa se razvija tudi meni sodobnih "lovcev".
Diet za ljudi z 1 krvno skupino popolnoma izključuje vegetarijanstvo, saj močni prebavni trakt omogoča tem ljudem, da se ne zanikajo meso. Toda v prehrani morajo prevladovati njene malenkosti, drobovina, perutnina, ribe in morski sadeži. Nekokislinsko sadje, zelenjava, stročnice in ajda so dobrodošli. Treba je omejiti uporabo žit, zlasti ovsene moke (upočasnjenega metabolizma), izdelkov iz pšenice. Kruh lahko porabimo samo v rži in v majhnih količinah. Od pijač bo koristilo: zeliščni čaji, čaj iz bokov, ingverja, poprove mete, sladkega korena, apna, zelo uporabnega zelenega čaja. Včasih lahko pijete pivo, rdeče in belo vino.
Ne smete vključiti v vašo prehransko zelje (razen brokolija), kečap, kumarice, koruzo in proizvode iz njega, krompir, agrumi, sladoled in sladkor. Kava in žgane pijače se je treba izogibati.
Da bi povečali učinkovitost prehrane za prvo krvno skupino, je treba v prehrambeno hrano vključiti visoko vsebnost joda (jodirana sol, morske sadeže, morske alge), živila z visoko vsebnostjo vitamina K: trska jetra, jajca, ribje olje in alge.
Dieta za skupino krvi 1 je primerna za ljudi z pozitivnimi in negativnimi faktorji rhesus.