Diet na okroshki

V vročem vremenu vroči prvi tečaji nadomestijo poletno juho, ki ne samo pomirja glad in žejo, temveč tudi prispeva k izgubi teže. Obstaja tudi posebej zasnovana prehrana na okroshki, ki pomaga, da se znebite več kilogramov v kratkem časovnem obdobju.

S takšno prehrano je dovoljeno samo okroshka na kefir ali na drugi fermentirani mlečni izdelek. Za spremembo lahko občasno obdelate jabolka ali sveža zelenjavna solata.

Za to prehrano obstaja več možnosti:

• trda - lahko jeste 1,5 litra heš na dan;
• mehko - število okroshke ni omejeno.

V tednu na težki način lahko izgubite do 5 kg presežne teže. Z mehko prehrano, kilogrami gredo počasi, vendar je veliko lažje slediti.

Vsak dan lahko pijete veliko negazirane vode, nekaj skodelic zelenega, črnega ali zeliščnega čaja brez sladkorja in skodelico naravne črne kave.

Prehrana na okroshki s kefirjem ali drugim fermentiranim mlekom lahko traja od 3 dni do meseca. Zaradi dejstva, da obstaja veliko število receptov poletnih juh, je prehrana precej raznolika in uravnotežena.

Skoraj vsaka gospodinja ima svoj edinstven recept, vendar je glavna stvar slediti nekaterim pravilom:

1. Recept mora vsebovati zelenjavo, v kateri ni škroba: kumare, redkev, zelje, zelenjava, grah, itd.
2. Kuhano korenje v okroshki se lahko uporablja, vendar zelo redko.
3. Številni recepti vključujejo kuhana jajca. Pomembno je, da dnevni tečaj ne presega 3 kosov.
4. V okroshki je dovoljeno uporabljati le pusto mesne izdelke, vendar ne več kot 400 g na dan, na primer teletina ali piščanec. Še vedno lahko vzamete ribe in morske jedi.
5. Kot preliv lahko uporabite nesladkano domačo pivo, kefir z nizko vsebnostjo maščob, sirotko in mineralno vodo. Veliko ljudi ima kislo smetano, vendar je njegova količina omejena, ne več kot 2 žlici. žlice.
6. Sesanje soli je treba zmanjšati na minimum.

Prehrana na kefir okroshka je kontraindicirana za ljudi, ki so nagnjeni k prebavil, napenjanju, pa tudi ob prisotnosti kroničnih bolezni prebavil.

Številka opcije 1

Sestavine:

• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 1 l;
• koper - kup;
• peteršilj - šopek;
• kumare - 300 g;
• piščanec - 200 g

Priprava

Kumare je treba naribati na velikem rezanju, piščanca pa na majhne kocke. Zeleni morajo biti sesekljani. Vse sestavine so mešane in napolnjene s kefirjem.

Številka opcije 2

Sestavine:

• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 1 l;
• kumare - 2 kosi;
• goveje meso - 200 g;
• jajca - 2 kosi;
• zelenice.

Priprava

Kumare je treba naribati na velikem rezilu, meso pa kuhati in razrezati na kocke. Jajca morajo biti kuhana in narezana. Vse sestavine pomešamo s kefirjem in dodamo zelenjavo.

Številka opcije 3

Sestavine:

• domača pivnica - 1 l;
• pusto ribe (trsko, oslič itd.) - 200 g;
• kumare - 1 kos;
• redkev - 1 kup;
• jajca - 1 kos;
• zelenice.

Priprava

Kumara in redkev morata reste na grobo reko. Jajce zavrite trdo kuhano in narežite na majhne kocke, kot so kuhane ribe. Vse sestavine združujejo, prelijejo kvas in dodajo zelenjavo.

Številka opcije 4

Sestavine:

• mineralna voda - 1 l;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 2 tbsp. žlice;

• cvetača - 1 glava;
• kumare - 2 kosi;
• korenje - 1 šopek;
• krompir - 1 kos;
• zelenice.

Priprava

Na velikem rezilu rebarite kumare in redkev. Zelje je treba razdeliti na florete in zavre. Prav tako morate kuhati korenje in krompir, in jih narežite na majhne kocke. Zelenjava združite s sesekljano zelenjavo in prelijte mineralno vodo s kislo smetano.

• ← Bran prehrana
• Diet na kaši →