Fitnes Pravilna prehrana

Diet patties

Kokoši so dobra ideja za jedi za različne dietne menije. Lahko naredite okusne hamburgerje iz različnih živil, na primer: meso, ribe, zelenjavo, ajdo itd. Glavna stvar je kuhati pravilno. Mleto mesne pogače lahko izdelamo iz enega samega izdelka ali iz mešanice različnih izdelkov (na primer mletega mesa, čebule in kuhanega riža).

Kako pripraviti prehrambene kocke?

Ponavadi se zrezki, vendar to ni najboljši in sploh ne prehranjevalni način kuhanja.

Da bi burgerje prehrane, najboljše metode toplotne obdelave:

  • pečenje v peči;
  • pari.

Iz tega bomo nadaljevali.

Zelenjavne Diet Patties

Sestavine:

  • sveža zelenjava (buča ali bučke, korenje , lahko ločeno ali skupaj, čebula) - približno 400 g;
  • jajca piščancev - 2-3 kosov;
  • riž kuhani - 1-2 kozarca;
  • polnozrnate moke (lahko jejte ovsene, ajde ali mešanice) - 5-8 tbsp. žlice;
  • Maslo ali rastlinsko olje za mazanje.

Priprava

Zelenjavo bomo rešili ali zmleli z uporabo kombiniranega kuhinjskega procesorja, če je potrebno, nekoliko iztisnite in razrežite sok. Dodajte jajca, moko, riž in mešajte. Če kuhate brez jajc, nekoliko povečajte količino moke in dodajte malo vode ali mleka (jogurt). V mešanico lahko dodate tudi celulozne kosmiči, namočene v mleko ali vodo - zelo koristni. Mešanico lahko mešate z suhimi začimbami.

Roke oblikujemo kostlete, jih zvijamo v moko ali krušne drobtine in jih razprostrite v mazani ognjevzdržni obliki. Pečemo pečice v peči 25 minut pri temperaturi 200 stopinj C. Služiramo s kislo smetano in svežimi zelenjavami. Druga možnost je, da kuhate parče za par v dvojnem kotlu ali večnamenski kuhalnik.

Slastna ajdova in mesnate kozice

Sestavine:

  • mleto srednje mesno meso (na primer iz piščančjega, puranovega ali kunčjega mesa) - približno 300-400 g;
  • pripravljena ajdova kaša, drobno iz celuloznih jedrc - 2 skodelice;
  • jajce piščancev - 2-3 kosov;
  • ajdove moke, lahko pomešamo s pšenico.

Priprava

rastlinske diete patties

Mešano meso premešajte z ajdo, dodajte jajca, zmešajte z začimbami. Dodajte pravo količino moke. Vključite lahko tudi malo smetane ali mleka. Oblikujemo kocke mokre roke, pražene v moki ali drobtine (ali mešane). Pečemo pečice v pečici v mazani ognjevzdržni obliki 30-40 minut. Ali pa kuhajte kocke za par. Po približno istem receptu lahko deze kruhovite z mesom in rižem ali drugimi pripravljenimi žitami. Vročanje takšnih jedi je možno brez okraševanja in brez kruha, le z lahkimi občutljivimi omakami in zelenjavnimi solati.