Dietna sladica za hujšanje
Sladica - jed, ki zapusti obrok, kar ustvarja posebno prijetno izkušnjo okusa. Pogosto, sladice so različne dobrote in sladko obravnava. Kljub temu pa slaščice v prekomernih količinah niso uporabne, zlasti za tiste, ki skrbijo za slastnost figure, saj sladkorji prispevajo k povečanju telesne mase (kar vodi do drugih neprijetnih posledic za telo). In vendar takšno stanje ni razlog za zavrnitev sladic.
Kako kuhati prehrambene sladice?
Recepti teh dietnih sladic lahko priporočamo tako za izgubo teže in preprosto za zdravo prehranjevanje , vključno z otroki.
Osnovna načela kuhanja sladolednih sladic:
- prezrira ali zmanjša "kratke" ogljikove hidrate (vključno s sladkorjem ali rafinirano fruktozo);
- poskusite izogniti kombinaciji "kratkih" ogljikovih hidratov z maščobo, kadar koli je to mogoče.
Mlečni izdelki, na primer: smetana, kisla smetana, naravno nesladkan, jogurt in skuta - odlična osnova za zdrave prehrambene sladice.
Kar zadeva vsebnost maščob v mlečnih izdelkih: glede na najnovejše znanstvene raziskave se šteje, da je z mlekom pri mlečnih izdelkih z najmanjšo vsebnostjo maščobe za kuhanje prehrambenih živil (med drugim ponavadi odvraten). Uporabljajte mlečne izdelke s povprečno vsebnostjo maščob brez arom in drugih kemičnih dodatkov.
Dietni sladice iz skute
Za pripravo prehrambenih sladic iz skute lahko priporočamo dve glavni pripravi:
- "Hladna" metoda, to je mešanje skute z drugimi zemeljskimi proizvodi brez nadaljnje toplotne obdelave;
- kuhanje pečk na osnovi skuta z različnimi polnili za polnila in teksturo.
Dezertni sladoled s hrano s sirom - recept
Sestavine:
- srednja maščobna skuta - 200 g;
- suho sadje (suhe marelice, rozine, suhe slive itd.) - približno 100 g;
- Vsako sesekljanega oreha.
Priprava
Če je skuta precej suha, dodajte malo kisle smetane ali smetane ali nesladkanega jogurta. Suho sadje je treba v vreli vodi pare 10-15 minut, nato izcedite vodo, spet sperite s kuhano vodo. Iz suhih sliv odstranite kamen, suhe marelice in suhe slive. Dodajte suho sadje skutnim sirom 
maso in premešamo. Če želite sladko, dodajte 1-2 žlica. žlice naravnega cvetličnega medu. Namesto sezone suho sadje dodajte sveže sadje in jagode k desertnim sirah.
Za izdelavo pečenice uporabljamo isto mešanico skute, samo iz medu izločimo med (med toplotno obdelavo tvori strupene spojine). V preskusne 1-2 piščančja jajca vključimo nekaj pšenice ali ovsene kaše in / ali žit, namočenih v mleko. Pred polnjenjem z mešanico pečk, ga namažite z maslom. Pečemo pečemo 25-35 minut pri temperaturi približno 200 stopinj C.