Hrana Okusni članki

Dietna supa

Dietna juha - odličen način za zasedeno hostese. Konec koncev, čas, ki ga posvečate tej posodi, ponavadi ne traja več kot 30 minut. Predlagamo vam, da preizkusite več receptov za prehranske juhe, ki vam prihranijo čas in vam prinašajo nenadomestljive koristi za zdravje. In kako kuhati diete juhe, se boste naučili z branjem našega vodnika.

Prehrana piščančja juha

Za pripravo prehrambene piščančje juhe potrebujete naslednje sestavine:

  • 2 tbsp. l. olja, najbolje, če uporabljate oljčno olje;
  • 4 parsnipsa;
  • 4 sprigov zelene;
  • 1 repa;
  • 1 olupljeni in sesekljani poper;
  • 1 žlica. l. drobno sesekljan česen;
  • 1/2 žličke paprika cayenne;
  • 2 tsp. soli;
  • 2,5 litra piščančje juhe;
  • 500 gramov kuhanega piščančjega mesa;
  • 1 korenje;
  • 100 g brokolija;
  • 10 g sesekljanega svežega kopra ali 1 žlica. l. posušen koper;
  • 1/4 skodelice sveže iztisnjenega limoninega soka;
  • 1 narezana čebula.

V veliki ponvi segrejte olje nad srednjo toploto. Dodajte parsnipe, zeleno, repo, bolgarski poper, česen, sol in cajen poper. Mešajte približno 15 minut. Zdaj dodajte vnaprej pripravljeno juho in kuhano piščanco, korenje, brokoli, čebulo, limonin sok in koper. Privedite do vrenja in, zmanjšanje toplote, kuhajte še 5 minut. Po tem se lahko za mizo postreže piščančja juha, okrašena s krhkom peteršilja.

Kako kuhati gobovo dieto?

Gobovo prehransko juho lahko pripravite iz ene vrste gob in lahko kombinirate več sort. Gobe ​​vsebujejo velike količine vitaminov in mineralov, zlasti selena, kar je potrebno za preprečevanje bolezni, kot je rak debelega črevesa.

Sestavine:

  • 500 g gob;
  • 4 tbsp. l. olje;
  • 4 mleto šalotko;
  • 2 tsp. muškatni orešček;
  • 1 tsp sveži listi timijanov;
  • 1/2 žličke poper;
  • 1 tsp soli;
  • 1/4 skodelice moke;
  • 150 gramov suhega belega vina;
  • 1 liter piščančje juhe;
  • 1 skodelica mleka.

Gobo sperite in jih posušite s čisto kuhinjsko brisačo, da odstranite preostali pesek. Грибной диетический суп Če so velike, rezite kape in noge na majhne koščke, če so majhne, ​​jih narežite na polovico. Melite maslo v ponvi, dodajte sesekljane gobe, šalotke, timijanske liste, sol, poper in premešajte, da združite vse sestavine. Stew, pogosto mešanje 10 minut, dokler gobe ne postanejo rjave. Dodajte moko in temeljito premešajte. Nalijte belo vino in premešajte 2 minuti, piling dno posode. In končno dodajte vnaprej pripravljeno piščančjo juho in mleko. Simmer za 10 minut.

Dodajte sol, muškatni orešček, poper, da okusite in pospravite gobovo dieto na mizo, okrašena s krutoni in zeleno čebulo.

Pumpkin Puree Diet Soup recept

In zdaj vam bomo povedali, kako kuhati lahke diete bučne juhe.

Ta juha združuje čudovite, okusne okuse Sredozemlja s svežimi sestavinami in navdihujočimi začimbami. Lahko se postrežejo s krutoni.

Sestavine

  • 500 g sveže buče;
  • 400 g sesekljanih korenček;
  • 200 g sesekljane zelene;
  • 150 g sesekljane čebule;
  • 1 rezan poper na krompir;
  • 150 g predhodno kuhanega pire krompirja ali krompirjevih kosmičev (če je potrebno, zgostite juho);
  • 1 tsp kumina;
  • 1 tsp zemeljski koriander;
  • 1/4 žličke kurkuma;
  • 1/4 žličke muškatni orešček;
  • 1/4 žličke ingver;
  • 1/2 žličke cimet;
  • 2-3 žlici. l. sladkor;
  • 1/2 žličke soli;
  • 3 tbsp. l. oljčno olje;
  • opečen sončnično seme za okras;
  • krutoni za okras;
  • 1 liter vode ali juhe.

Buco narežite na polovico, odstranite semena, zavijte v aluminijasto folijo in položite na pekač. Pecite v pečici, segreti na 400 stopinj 45 minut. Po bučenju bučke odstranite celulozo z žlico.

V srednji vročici dodajte oljčno olje, čebulo, korenje, zeleno in žajbelj ter popržite 5 minut. Nato dodajte 3 skodelice vode (ali 3 skodelice juhe) in kuhajte 15 minut na srednji vročini.

Суп пюре из тыквы диетический

Za naslednji korak potrebujete mešalnik ali predelovalec hrane: zmešajte vso kuhano zelenjavo in pečeno bučo, dokler ne gladite, nato dodajte pire krompir v posodo, nalijte v 2 kozarca vode ali juhe in kuhajte na srednji vročini. Na tej točki lahko dodate pire krompir ali krompirjeve kosmiče, če želite, da je juha debelejša. Juho juh spijte s kumino, korianderjem, cimetom, kurkami, ingverjem, muškatnim orehom, sladkorjem, soljo in kuhamo 10 minut. Postrezite na mizi, opremljeni z opečenimi krutami, sončničnimi semeni ali bučnimi semeni.

Naučite se kuhati prehranske juhe iz zelenjave, in bodo zagotovo koristile vam in vaši družini.