Hrana Gospodarki note

Testo na Kurniku v peči

Kurnik - starodavna jed, ki je simbol blaginje in blaginje. Danes vam bomo povedali več načinov za pripravo testa Kurniku v pečici.

Testo na kefirju na Kurniku v peči

Sestavine:

  • maščobni kefir - 1 žlica;
  • maslo - 150 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • moka - 3 tbsp .;
  • sladkor - po okusu.

Kuhanje

Olje stopimo v mikrovalovni pečici in žganjajo jajca z močnim peno. Nato zmešajte z raztopljenim maslom in dodajte sladkor po okusu. Ko se mešanica popolnoma ohladi, nalijte kefir in prelijte moko v dele, gnetite gladko in mehko testo brez kep. Iz njega izlijemo žogo, jo položimo v skledo in jo postavimo v hladilnik za 2 uri. Medtem pripravljamo polnjenje in nato nadaljujemo z nastajanjem piščanca.

Recipe testa za Kornika v peči

Sestavine:

  • margarin - 250 g;
  • mleko - 150 ml;
  • jajčni rumenjak - 2 kosi;
  • sladkor;
  • pecilni prašek - ščepec;
  • moke - 3 tbsp.

Kuhanje

Sestavite in mešajte moko in pecilni prašek skupaj. Pobijte jajčne rumenjake v ločeni plošči, ki postopoma prelijete v sladkor. Mehčano margarino narežemo na koščke, vržemo v mešanico jajc in maso maso uskladimo z vilico. Po tem vlijemo v toplo mleko in prelijmo moko. Gnetite strmo, vendar elastično testo in ga odstranite na hladnem 30 minut. Nato rezite na več delov in oblikujte plasti za vmesne sloje.

Testo na kislo smetano za kurnik v peči

Sestavine:

  • maslo - 100 g;
  • kisla smetana - 1 žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • pecilni prašek;
  • moko;
  • sladkor - 3 tbsp. žlice;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

Oljna mešanica z vilicami in prelijte kislo smetano. Vse temeljito premešajte in pustite nekaj minut. Ločeno, v skledo premijemo jajce s sladkorjem z mešalcem, dodamo v mešanico olja in dodamo nekaj soli. Nato dodajte dele moke in gnetite homogeno testo.

Testo na majonezi na Korniku v peči

Sestavine:

  • majoneza - 1 žlica;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • jajce - 3 kosov;
  • moko - 2 kosi;
    • recepti za testo kurnik v peči
  • pecilni prašek - ščepec.

Kuhanje

Beat jajca z mešalnikom, postopoma dodajte sladkor in mešajte, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Nato postavite majonezo, vrgnite prašek za peko in temeljito premešajte. Zmes pustite 5 minut in nato prelijte moko v majhne dele in gnetite elastično testo. Prestavimo ga na pergament in jo polnimo v hladilnik. Rahlo zamrzniti in postati težko na dotik. Ne izgubite časa, pripravite polnjenje za prihodnji kurnik.