Mnogi od nas so morali v kavarnah opazovati umetnost slikarstva s svojimi očmi. Vedno je lepo dobiti skodelico aromatične kave, okrašene z zapletenim vzorcem, a ste se kdaj spraševali, kako so ustvarjene te kave? Obstaja veliko tehnik, s katerimi dekorirate površino kave, v tem članku pa vam bomo povedali, kako narediti kavo z vzorcem z uporabo glavnih.
Zgodovinsko gledano je umetnost peneče kave mural - latte-art, izvira iz širine Italije. Kapucinski menihi so v 16. stoletju prvi slikali kavo (torej soglasno ime kave pijače za sliko - cappuccino) v 16. stoletju, zahvaljujoč ljubezni Italijancev za kavo pa je dosegel naš čas. Vendar se je umetnost latte umetnosti skozi čas spreminjala, klasične risbe v obliki srca in cvetov so začele mejiti na celo vrsto del iz vseh vrst začimb in sirupov.
Če želite svojim gostom razvajati s slastno in lepo pijačo, morate zagotovo premisliti, kako narediti preprosto, vendar učinkovito risanje s svojo kavo, in vam bomo pomagali pri delavnici s fotografijami.
Pena tehnologijaPrvič, upoštevajte glavno - "penasto" tehniko latte umetnosti, v kateri se bo uporabilo samo kito mleko. Pravilno mleko je osnova dober vzorec: mleko ne smemo pregreti, zato temperaturo britja nadzorovati tako, da s prstom na dnu mleka pridemo s prsti. Začnite premagati mleko od spodaj, takoj, ko občutite toploto - premaknite se gladko na vrh in premagajte peno.
Klasični vzorec na kavni peni je cvet, ki ga lahko naredi tudi nepoklicni.
Tehnika jedkanja vključuje uporabo vseh ostrih predmetov (zobotrebce, igle, palice) za ustvarjanje občutljivih krivulj in linij. Če želite izvedeti, kako narediti risbe za kavo v tej tehniki, si lahko vzamete fotografijo glavnega razreda spodaj.
Torej smo ugotovili, kako pripraviti risbo na kavo z uporabo dveh osnovnih tehnik, vendar je tudi tretja najbolj preprosta tehnika tehnike šablone. V trgovini si lahko kupite kavitacijsko šablono ali jo naredite sami. To naredite tako, da izberete preprosto risbo, jo natisnete, ga pritrdite na košček debelega papirja ali lepenke in udarite majhne luknje po konturi slike z iglo ali šivalni stroj. Naslednjič, ko se želite obrniti na lepo pijačo, samo držite šablono na kavni peni in pazljivo odrezajte cimet, črni poper ali vanilin skozi luknje.
Če želite ustvariti risbe s pomočjo glazure, je potrebno imeti vsaj osnovne umetniške spretnosti, čeprav lahko minimalistične črtice ali kletko na penasti površini naredi vsak začetni umetnik kave.