Za vernike v času posta in za vegetarijance so potrebni proizvodi, ki lahko do neke mere nadomestijo meso. Suho sadje je lahko dobra pomoč v zvezi s tem. Mnogi od njih so že davno postali redni gostje na mizi. Toda suho sadje kumquat , relativno nedavno pojavili na trgu, še niso tako priljubljeni kot, na primer, suhe marelice ali jabolka.
Prednosti posušenega kumkataKot je znano, skrbno sušenje v plodu ohrani veliko količino uporabnih vitaminov in mineralnih snovi, ki so potrebne za človeško telo. Enako velja za sušeni kumquat, katerega koristne lastnosti so precejšnje. Na vzhodu ni brez razloga, da ga imenujejo hrana modrecev, ker ima v svoji sestavi veliko izjemno koristnih snovi.
Prvič, to so seveda vitamini, zlasti vitamin C, ki je tradicionalno bogat z agrumi. Za nasičenje tega vitamina vašega telesa in povečanje odpornosti na različne bolezni, je vredno jesti nekaj suhega sadja zjutraj po zajtrku. Lahko dodate kakšno koristno sladico skodelico čaja ali kave.
Treba je omeniti, da je treba za ohranitev koristnih lastnosti v kumquatu pripraviti skupaj z lupino. Torej je treba jesti: skorja je še bogatejša v hranilih kot pulpa tega sadja.
Najprej moram reči, da koristne lastnosti posušenega kumkvata še niso popolnoma razumljene, vendar pa je njegova uporaba zelo koristna za ljudi z vnetjem želodca. Suho sadje normalizira izločanje želodčnega soka in izboljša metabolizem. Znana je tudi po močnem protigligalnem in izrazitem protimikrobnem delovanju, učinek pa prihaja zelo hitro.
Kumquat pomaga pri preprečevanju prehladov, tako da je v izven sezone smiselno vključiti v prehrano za vsakogar.
Če pa govorimo o posušenem kumkatu, je treba vedeti, da njegova uporaba ni le koristna, temveč tudi škodljiva, čeprav je v tem primeru tako malo kontraindikacij, da je izdelek mogoče šteti za skoraj popolnega. Pod prepovedjo je samo za tiste, ki so alergični na agrume. Vsakdo, ki želi dnevno jemati kumquat, je vreden le po posvetovanju z nutricionistom, ker kumquat v nekaterih primerih lahko povzroči nestrpnost.