Hrana Okusni članki

Jajčni čolni - najbolj izvirne ideje za pripravo okusne jedi

Vsak amaterski kulinarični strokovnjak bo lahko kuhal punjeno jajčevje in goste nagovoril z neobičajno okusnim zdravilom med slovesnim dogodkom ali preprostim domačim kosilom. Za vse ljubitelje zelenjave je dober recept, tudi tisti, ki ne jedo mesa.

Kako kuhati polnjene jajčevce?

Izvirne jajčevce, recepti hitro in okusno prodajajo v domači kuhinji, raznolikost možnosti polnjenja pa je impresivna tudi za izkušene kuharje. Preden začnete s posodo, morate pripraviti zelenjavo:

  1. Zelenjavo je treba izprati, če je treba, rezane repe.
  2. Izrežite dve polovici.
  3. Temeljito soli in pustite 15-30 minut, da se znebite grenkobe.
  4. Jajčevske čolne speremo, strgamo na sredino, dodamo celulozo v mešanici, ki se napolni s sokom.

Za polnjenje uporabite vse vrste mešanic:

  • s kosov mesa ali kombinirati različne vrste;
  • mešanice zelenjave na podlagi osebnih preferenc;
  • različne vrste sirov, zelenjave;
  • rezanje gob;
  • skoraj vsak recept dopolnjuje dodajanje sira.

Jajčni čolni z mleto meso v peči

Jajce za jajca

Osnovni recept, ki ga je mogoče spremeniti na podlagi osebne želje - jajčevec z mletim mesom, pečenim v peči. Okusna in izvirna jed, ki je vredna posebnega kraja na svečanem prazniku. Vložene dele za zdravljenje. Spodaj opisani recept označuje količino sestavin za dva eaterska.

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • čebula - ½ kosov;
  • mleto meso - 200 g;
  • kisla smetana - 1 žlica. l .;
  • sir - 100 g;
  • česen - 1 zob;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Modrega reza, strganje mesa.
  2. Chop čebule, spasserovat, dodamo naribano korenje, celuloza celuloze, česen.
  3. V žarju vstopite v polnjenje, gakajte, mešajte, dokler ne razložite.
  4. Sol, sezono s papriko, dodamo kislo smetano, ohladimo.
  5. Nalijte modro polnilo mešanico, položite vsako polovico v folijo, pokrijte.
  6. Kuhajte 30 minut pri 180. Odprite folijo, vlečite z naribanim sirom, pečajte jajčevce še 10 minut.

Jajcevci v pečici z zelenjavo

Jajce za jajca

Pečeno jajčevje v peči z zelenjavo bo navdušilo ljubitelje jedi brez mesnih komponent. Ob upoštevanju strogih prehranskih pravil lahko sir zamenjamo s slanico. Posoda je pripravljena hitro, saj zelenjava ne sme biti dolgo pečena. Polnjenje sestave lahko dopolnimo s sezonsko zelenjavo ali uporabimo zamrznjeno mešanico.

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • čebula, korenje, paprika - 1 kos;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • česen - 4 stroka;
  • peteršilj - 40 g;
  • rastlinsko olje, sol, poper, origano.

Kuhanje

  1. Odrežite vzdolž modrega, strgajte celulozo.
  2. Ogrejemo maslo v ponvi, spasserovat čebulo, korenje, papriko in celulozno celulozo.
  3. Sol, sezono z začimbami.
  4. Polnjeno mešanico položite v bloke, razdelite paradižnikove vrčke na vrh.
  5. Postavite prazne dele v kalup, kuhajte 15 minut.
  6. Pri služenju, jajčevci, pečeni v pečici, posujte z mešanico sesekljanih zelenjave in česna.

Jajcevec, polnjen z gobami

Jajcevec, polnjen z gobami

Imajo izredno aromo in slasten okus. polnjene jajčevce gobe, pečene v peči. Uporabljate lahko katero koli gobo, idealno gozdno, bolj dišeče, vendar pa se bodo navadni šampinjoni ali ostrige gobi prilegali. Zaradi tega bo Julien zanimiva sprememba z neobičajno krmo.

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • gobe - 3 g;
  • kisla smetana - 1 žlica. l .;
  • sir - 200 g

Kuhanje

  1. Pripravite modre z rezanjem, odstranitvijo mesa in soljenjem obdelovanca.
  2. Sesalec čebula, vnesite sesekljane gobe, prepražite do polovice kuhane, dodajte celulozno celulozo.
  3. Vnesite kislo smetano in polrezan sir.
  4. Izpolnite čolne pripravljenih jajčevcev, dajte v obliki, sir, pečemo 15 minut.

Jajcevec s piščancem v peči

Jajce za jajca

Prihajajo izvrstni in čudni čolni jajčevci s piščancem . To je zelo neodvisna jed, ki ne potrebuje stranske krožnik, lahka solata zadostuje, da dobi dovolj dobro ob kosilu. Umetnost je idealna za zdravo večerjo, saj ne vsebuje sestavin, ki so visoko vsebniki ogljikovih hidratov.

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kos;
  • file iz prsi - 1 kos;
  • Beli sir ali Adygei sir - 100 g;
  • sladka paprika - ½ kos;
  • koper - 20 g;
  • suha rdeča paprika - ½ tsp;
  • sol, poper, curry.

Kuhanje

  1. Cut jajčevca, odstranite celulozo.
  2. V skodelici dodajte sesekljano papriko drobno sesekljane filete.
  3. Potresemo s papriko, poprom in soljo, dodamo celulozno celulozo.
  4. Mešanico dajte v jajčevce, pečemo 20 minut pri 190.
  5. Potresemo z naribanim sirom in zelenjavo 5 minut pred vročino.

Jajčevec, poln s sirom

Jajcevci, polnjeni s sirom

Zanimive in zelo nenavadne jedi iz jajčevcev v peči s sirom . Kot mešalna mešanica lahko uporabite različne vrste sirov, od cenovno dostopnega "ruskega" do začinjenega "Dorbluja". Eksperimentiranje z okusi je lahko neskončno, zelenjava se skladno kombinira z različnimi dodatki.

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • Parmezan - 50 g;
  • Suluguni - 50 g;
  • modri sir - 50 g;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • zelenjava - 20 g.

Kuhanje

  1. Iz jajčevcev, da naredite čoln.
  2. Fry meso.
  3. Sesekljan suluguni in dorblu zmešamo z praženjem jajčevca.
  4. Izpolnite čoln, postavite vrčke paradižnika, tart parmezan.
  5. Pečen sir na jajčevcu 20 minut pri 190. Ko ga služite, vlečite z zelenjem.

Polnjena jajčevca z mince in rižem

Polnjena jajčevca z mletim mesom in rižem

Polnjene jajčevje z zelenjavo, mesom in rižem ne potrebujejo priloge. Je samostojen tretma, ki je primerna za prijeten prigrizek s svetlo solato iz preproste zelenjave. Polnjenje se lahko uporabi vse, idealno sesekljano piščanec, riž potrebuje dolga žita, tako da se polnjenje izkrivlja.

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • riž - ½ st .;
  • mleto meso - 200 g;
  • sladka paprika - 1 kos;
  • grenak poper - 1 kos;
  • Paradižnik - 3 kosov;
  • čebula - ½ kosov;
  • korenje - 1 kos;
  • sir - 100 g;
  • česen - 2 stroka;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Naredi čolne.
  2. V ponev si ogrinjate križ, vstopite v čebulo, narezani korenček in sladko papriko.
  3. Dodamo sesekljan česen in vročo poper, sol.
  4. En paradižnik je treba blanširati, rezano fino in dati v slanino, zmešajte, puff za 5 minut.
  5. Kuhamo riž, dokler ne kuhamo, zmešamo z mleto meso.
  6. Napolnite z mešanico čolnov, pokrijte s paradižnikovimi vrči, posujte s sirom, pecite 20 minut pri 180.

Jajcevci, polnjeni s paradižnikom in sira

Jajčevec, poln s paradižnikom in sira

Čolni iz jajčevec s paradižnikom in sira pripravite zelo hitro, v sestavi ni sestavin, ki zahtevajo dolgotrajno pripravo. Vse, kar morate storiti, je, da predhodno pecite vse zelenjavo v pečici. Rezultat je zelo lep in neverjetno okusen, če so sestavine za polnjenje razrezane na velike koščke.

Sestavine:

  • Jajčevec - 1 kos;
  • Češnja - 100 g;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • Feta - 100 g;
  • sesekljan koper - 1 peščica;
  • olje - 2-3 žlici. l.

Kuhanje

  1. Razdelite jajčevec na polovico, na križ rezite mesni križ, ne da bi poškodovali lupino.
  2. Na pladnju za peko položite skupaj z ostalo zelenjavo, potresemo z oljem.
  3. Pečemo 30 minut.
  4. Get paradižnik, česen in čebula, pečemo jajčevcev za nadaljnjih 15 minut.
  5. Sesajte česen lepo.
  6. Pražite jajčevcev celuloze, preklopite na zelenjavo, vse pazljivo premešajte.
  7. Dodajte zdrobljeno feto, česen in koper v mešanico.
  8. Napolnite z mešanico čolnov, pecite 15 minut.

Polnjena jajčevca v turškem jeziku

Polnjena jajčevca v turškem jeziku

Karnyaryk - jajčevci z mletim mesom, ki bodo privabili tudi najbolj izkušene gurmane. Enostavno pripravljena jed je izjemno okusna, savna in začinjena, zahvaljujoč dodatku vročih paprik. Feature jedi - čolni, ki so pridobljeni iz celega jajčevcev, in ne s svoje polovice.

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • mleto meso - 200 g;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • čebula - ½ kosov;
  • česen - 2 stroka;
  • vroč paprika - 1 pod;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. l .;
  • zelenjava, sol, začimbe.

Kuhanje

  1. Odlepite jajčevce, naredite rez, dodajte sol, znebite se grenkobe.
  2. Fry v ponvi z vseh strani.
  3. Sesalec čebule, dodajte mleto meso, paradižnikovo maslo, paradižnikovo pirejo.
  4. Potisnite česen, siri poper, jih položite v toast, kuhajte 10 minut.
  5. V jajčevcih raztegnite meso in položite polnilo. Pecite 25 minut.

Polnjeni jajčevci v počasnem kuhalniku

Polnjeni jajčevci v počasnem kuhalniku

Vsak recept se lahko prilagodi za kuhanje v počasnem kuhalniku in izdelavo jajčevcev, pečen z apetiziranim polnjenjem. Glede na to, da se veliko število rastlinskih polov ne prilega v skledo, veliko podjetje ne bo moglo pripraviti zdravil. Sir v aparatu ne postane pordjen, prikaže se ohlapen "klobuk".

Sestavine:

  • jajčevci - 2 kosi;
  • mleto meso - 150 g;
  • gobe - 200 g;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • sir - 100 g;
  • olje, sol, začimbe.

Kuhanje

  1. Od jajčne celuloze, mletega mesa, gob, čebule in korenja, da polnite, pražite vse sestavine v maslu. Sol, sezona.
  2. Začnite čoln, dajte paradižnikove polkrože, posujte s sirom.
  3. Kuhajte na "Pečenju" 40 minut.