Električna kuhalna plošča - kako izbrati?

Dolgo časa so že pretekli časi, ko so v kuhinjah standardnih stanovanj obstajali standardni kosi gospodinjski aparati. Sodobni trg ponuja številne tehnične rešitve, ki omogočajo udobno in ergonomsko, celo najmanjšo kuhinjo. Eden od njih je električna kuhalna plošča.

Vrste električnih kuhališč

Najprej si oglejmo, kakšna je električna kuhalna površina, in ali je to dobro in priročno, kot se običajno verjame. Za odkritje je kuhalna površina zgornji del običajnega električnega štedilnika - osnove, na kateri je nameščenih več (od 2 do 6) grelnih elementov. Če je takšna električna kuhalna plošča opremljena z lastno krmilno enoto, jo imenujemo neodvisno. Če je krmilna enota nameščena na sprednji površini pečice, se plošča imenuje odvisna.

Priročnost kuhalne plošče v primerjavi s konvencionalnim kuhalom je v variabilnosti te rešitve - ploščo lahko kupite ločeno ali v podjetju s pečico, nato pa ga namestite na poljuben primeren prostor v kuhinji. Hkrati je tako drago kuhinjsko prostora znatno shranjeno in se odpre prostor za ustvarjalno ustvarjalnost. Razpon električnih kuhališč vam omogoča, da kupite model v celoti v skladu z željami potrošnika, tako da izberete:

• število in vrsta grelnih elementov - od 2 do 6;
• material samega panela - kovinska ali steklokeramična;
• nadzorna metoda - mehanska ali senzorična;
• vrsta instalacije - neodvisna ali odvisna plošča.

Električno vgrajeno kuhalno ploščo

Pripadniki kuhinjske lakonizma vgrajene električne kuhalne plošče točno. Vgrajena je v luknjo, posebej izrezana na mizi, pod katero so vse žice, potrebne za njegovo povezavo, skrite in zasedajo najmanj prostora. Velikost utora je neposredno odvisna od debeline plošče in se lahko spreminja od 4 do 6 cm. Raven namestitve s površino mize olajša čiščenje - drobtine, voda in mast se preprosto ne smejo skriti in zatehati.

Neodvisna električna kuhalna plošča

Opremljen z lastno krmilno enoto, samostojni namizni električni štedilnik stane nekaj več kot njegov odvisni sosed, ki prihaja s pečico. Toda hkrati bo njen lastnik prikrajšan za nevarnost, da ne bo ostal brez gorilnikov in brez pečice v primeru, da stikala zaradi nekega razloga ne uspejo. Nadzorni elementi (ročaji ali senzorji) so lahko nameščeni na sprednji ali stranski plošči.

Kuhanje kovinske električne plošče

Odločili so se za vprašanje izbire električne kuhalne plošče, mnogi raje klasični modeli, katerih osnova je iz kovine: aluminij, nerjavno ali emajlirano jeklo. Vsaka od teh možnosti ima poleg relativne poceni tudi eno nesporno prednost - zanesljivost. Tudi če neprevidna gazdarica spusti težko posodo ali ponev na kovinsko površino, to ne bo povzročilo, da električna kuhalna plošča ne bo uspešna, največja vrednost se bo odražala v njegovem videzu.

Modeli aluminija ali nerjavečega jekla so odporni na mehanske poškodbe in spremembe temperature, mirno reagirajo v stik s kemičnimi čistilnimi sredstvi. Toda, da bi jim zagotovili popoln videz, bodo morali obrisati več kot enkrat dnevno, ker so na njihovi površini jasno vidni prstni odtisi in madeži vode. Emajlirana električna kuhalna plošča je nekoliko lažje očistiti, vendar ne prenaša abrazivnega čiščenja in se boji udarcev, ki vodijo do nastanka čipov na emajlu.

Kot grelni elementi v kovinskih električnih kuhališčih, zaprte kuhalne obroče ali, kako se ti tudi imenujejo, se uporabljajo "palačinke". Imajo visoko stopnjo vztrajnosti, razmeroma dolgo segrevanje in hlajenje. Življenjska doba elementov "palačinke" je v povprečju od 5 do 7 let, nato pa jih je treba spremeniti. Za delo z njimi, primerne jedi katere koli oblike in katerega koli materiala.

Električne kuhalne plošče - steklena keramika

Če ne upoštevate cenovnega faktorja, ko razmišljate o vprašanju "Kateri električni kuhalniki so boljši?", Potem se zaključi sam po sebi - steklokeramika . Neurejeni so modeli kovinskih palačin, ogrevanje in hlajenje poteka v nekaj sekundah. Poleg tega se ogrevajo samo jasno označena območja, zunanja plošča pa vedno ostane hladna. Grelni elementi za steklokeramične plošče so lahko:

1. Hitro - predstavlja spiralo. Najvišja temperatura se doseže v 10-15 sekundah.
2. Halogen - hiter, ki ga dopolnjuje močna svetilka, kar zmanjša hitrost segrevanja do 7-6 sekund.
3. Hi-light - v obliki trakov z visoko odpornostjo in hitrostjo segrevanja približno 5 sekund.
4. Indukcija - segrevanje v njih nastane zaradi interakcije materiala posode z magnetnim poljem, ki ga ustvari vgrajena induktorska tuljava. Hitrost ogrevanja je zelo visoka, medtem ko se segreva le območje pod posodo.

Električna kuhalna plošča iz steklene keramike zahteva, da je ljubica zelo previdna, ker keramika ne prenaša udarcev, abrazivov in temperaturnih sprememb. Dokler plošča končno ne ohladi, ga ne obrišite z mrzlo vodo ali poskušajte izbrisati uvoženo juho. Toda dolgo časa pustiti sladke izdelke na svoji površini ne sme biti, saj lahko to povzroči nastanek grdih madežev in celo mikroskopov.

Keramični kuhalnik električni

Včasih se uporablja izraz "keramična kuhalna plošča". To ni ločen tip električnega aparata, temveč poenostavljeno ime za steklokeramične površine. Zgornje značilnosti teh vrst plošč lahko dodate še eno - različne oblike. Živahen primer tega je vogalna električna kuhalna plošča, modeli z upognjenimi vodili ali plošča v obliki šesterokotnika.

Električni štedilnik z ročnim upravljanjem

Klasična rešitev je električni štedilnik z mehanskim upravljanjem. Gorilnike nadzirate z vrtenjem gumbov. Prednosti mehanske krmilne enote vključujejo njeno preprostost, ki je zelo pomembna za starejše osebe in brezbrižnost napetostnih napetosti, ki lahko onesposobijo občutljivo elektroniko. Poleg tega, če je mehanična enota poškodovana, bo lažje najti razčlenitev.

Električne kuhalne plošče z upravljanjem na dotik

Senzorski nadzor kuhalnih plošč se lahko realizira s pomočjo tipk in piktogramov. V prvem primeru, če želite nastaviti način delovanja, morate pritisniti gumbe na dotik in v drugem, da izberete območje na ikoni. Zaradi pomanjkanja štrlečih elementov je skrb za površino senzorja zelo enostavna. Pri izbiri načina izbire električne kuhalne plošče lahko najdete informacije, da so plošče na dotik nezanesljive in pogosteje mehanične. Da bi se izognili hitremu okvari, je potrebno zaščititi tehnike pred napetostmi z namestitvijo stabilizatorja.

Dvodelna električna kuhalna plošča

Za majhno družino je najboljša električna kuhalna plošča z dvojnim gorilnikom, ki se po videzu imenuje "domino". Takšna plošča ne bo porabila veliko prostora, tudi v najmanjši kuhinji, medtem ko se bo popolnoma obvladala z njegovimi funkcijami. V prodaji najdete tako klasične modele "palačinke" kot tudi večnamenske indukcija . Poleg tega obstajajo hibridni modeli, na primer z eno električno in eno plinsko kuhalno ploščo.

Tridelna električna kuhalna plošča

Glavne vrste električnih kuhalnih površin so opremljene z enakim številom ogrevalnih con (elementov). Redka izjema so kuhalne površine s tremi gorilniki. Nahajajo se v trikotniku ali zaporedju vzdolž dolge strani pravokotne plošče. Obstajajo tudi tri plošče okrogle ali ukrivljene plošče.

Električne kuhalne ploščice - značilnosti

Pravilne izbire električne kuhalne plošče ni mogoče izvesti brez upoštevanja vseh njegovih lastnosti:

1. Maksimalna poraba energije - od 3 kW za domino plošče, do 10 kW za pet gorilnikov. Paneli z močjo nad 7 kW potrebujejo trifazno povezavo.
2. Dimenzije - širina od 30 do 90 cm, globina 50-52 cm.
3. Material:
• kovina (aluminij, nerjavno ali emajlirano jeklo);
• keramika.
4. Število ogrevalnih con (gorilnikov) je od 2 do 6.
5. Vrsta gorilnikov:
• litoželezni ("palačinke");
• keramika: hitro, halogensko, hi-light, indukcija.
6. Način kontrole:
• mehansko;
• dotaknite se.
7. Dodatne funkcije:
• časomer;
• indikacija preostale toplote;
• senzor vrelišča;
• hitro segrevanje;
• panelna ključavnica od nenamernega stiskanja;
• zaščita otrok.

Električni štedilnik - dimenzije

Razmišljati o tem, kaj izbrati električno kuhalno ploščo je treba upoštevati, da je treba napisati v razpoložljivo pohištvo. Širina standardne podlage je približno 60 cm, zato tehnika ne sme biti globlja od 50-52 cm. Širina plošče je odvisna od modela in števila ogrevalnih con in se lahko spreminja od 30 do 90 cm. Pri izbiri števila gorilnikov ni smiselno biti pohlepno, koliko jih je mogoče uporabiti hkrati pri pripravi večerje za vso družino. V večini primerov je dovolj dvema ali tremi gorilnimi površinami.

Ocena električnih kuhališč

Z obstoječo raznolikostjo modelov in zvišanjem cen za njih je vprašanje, katera električna kuhalna plošča nikakor ni prazna. Tukaj je kratka ocena najboljših kuhalnih plošč:

• Dva gorilnika:
1. Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, nadzor nad dotiki, zaščita pred otroki, indikator preostale toplote.
2. Hansa BHCS31116 -3 kW, mehanski nadzor, elegantna oblika.
• Tri gorilnika:
1. Electrolux EHF 6232 - 5,7 kW, kontrola na dotik, 9 nivojev ogrevanja, Hi-Light gorilniki.
2. Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5,8 kW, nadzor nad dotiki, timer, Hi-Light gorilniki.
• Štiri gorilnik:
1. Gorenje ECT 680-ORA-W - 7,1 kW, nadzor nad dotikom, Hi-Light gorilniki, senzor vrelišča.
2. Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, nadzor nad dotikom, Hi-Light gorilniki, senzor vrelišča, blokado.

Kako priključiti električno kuhalno ploščo?

Namestitev in priključitev električne kuhalne plošče v omrežje s pravimi orodji in kvalificiranimi rokami bo trajalo nekaj časa. Polaganje napajalnega kabla in izhoda vtičnice je treba pozorno preučiti v fazi popravila kuhinje. Glavno pravilo je spoštovanje vseh varnostnih standardov, v navodilih na ploščici vedno iščemo povezovalni diagram.