Električni lonec za krompir
Za prihranek časa in poenostavitev postopka priprave izdelkov za kuhanje je bilo izumljenih veliko električnih naprav. Pri kuhanju doma, najbolj zamudnega postopka in najbolj neurejenih je čiščenje surovih korenovk: krompir, korenje in pesa. Zato je bil za pomoč gostiteljici izumljen gospodinjski električni lonec za krompir.
Da vidimo, ali je treba kupiti krompirjev piling za razumevanje tega, je treba vedeti, kako ga uporabljati, in glavne tehnične značilnosti.
Naprava in načelo delovanja krompirjevega lupinarja
Samodejni ljuštač krompirja za hišo je sestavljen iz telesa z motorjem, delovne kapacitete, odprtine za polnjenje korenovk, kontrolne tipke na telesu in vrvice za priključitev na električno energijo.
Delovna kapaciteta krompirjevega lijaka je posoda, katere notranja stena in dno so posebne abrazivne površine, ki pod trenjem pod vplivom centrifugalne sile mehansko odstranijo kožo zelenjavo.
Za normalno obratovanje mora biti delovna moč naložena tako, da se lahko krompir prosto giblje skozi to, nato pa bo čiščenje boljše kakovosti.
Kako delati z domačim krompirjevim lupinarjem:
- Zelenjavo iztrgamo iz tal in jih enakomerno porazdelimo v delovno posodo. V trenutku lahko kupite največ 1 kg.
- Napolnite vodo do oznake in tesno zaprite pokrov.
- Napajalni kabel priključimo v vtičnico.
- Vključite peeling krompirja s pritiskom na gumb na ohišju.
- Po 2 minutah, ko zelenjava olupli, izklopite krompirjev škarj.
- Odprite pokrov, izvlecite zelenjavo in operite delovno posodo.
- Če je potrebno, očistite očala in neolupljene dele.
Za čim večje čiščenje uporabite nekaj nasvetov:
- pred čiščenjem je bolje, da korenje naraste na dva dela, odrežite vrhove in repa pese ter krompir - močno štrleče dele;
- brisač krompirja hitro in najbolje čisti enak in enak koren, zato je priporočljivo, da zelenjavo damo v delovno posodo približno enake velikosti;
- Čas trajanja čiščenja je odvisen od stanja lupine: za mlade gomolje zadostuje dve minuti, za staro in počasno pa traja 5 minut;
- gomolje se šteje za popolnoma očiščeno, če lupina ostane v depresijah in ocelli, ostala površina pa ne vsebuje več kot treh majhnih površin s kožo;
- če pripravljate zelenjavo za borsht, potem jih lahko istočasno očistite.
Danes, za dom, lahko z lahkoto izberete najboljšo cenovno kakovostnega gospodinjskega krompirjevega lupinarja
- je treba upoštevati take značilnosti:
- moč - krompirjev škarnik za domačo uporabo bo imel 85 vatov;
- prostornina delovnega vsebnika - od 1 kg in več;
- produktivnost - na splošno 1 kg v 2 minutah;
- material telesa - najpogostejša plastika;
- material rezila - nujno nerjavno jeklo;
- velikost - za domačo porabo morate kupiti majhen model;
- predal za shranjevanje kabla - preprečuje obrabo;
- gumirane noge - zagotovite, da je med obdelavo premaz krompirja;
- varnost - varnostna ključavnica ne bo omogočala vklopa naprave, če pokrovček ni popolnoma zaprt.
Obstajajo modeli krušnih lupilnikov (na primer: "Tosh"), ki so po namestitvi povezani s tekočo vodo in imajo cev za odvajanje odpadkov v umivalnik. Ampak oni in stroški so torej višji.
Pri nakupu kuhinjskega pomočnika, kot je krpalka, ga najprej stehtajte in pogosto potrebujete pomoč pri čiščenju korenin. Ta naprava pomaga kuharju znebiti rutinskega dela in posvetiti več časa kuhanju. Nakup takih naprav (vse vrste štedilniki riža , ribji skalirnik ) se opravičuje za menze in druge obrate, kjer kuhajo hrano v velikih količinah, vendar ni potrebna za hišo.