Palačinke za hitro hrano - najbolj okusni recepti iz različnih zelenjadnic brez jajc
Drevesi niso slabši od klasičnih. Masa naribanega surovega krompirja ima dovolj škroba, zato ohranja svojo obliko tudi brez dodajanja jajc, in gre dobro z zelenjavo, začimbami in zelenjavo, kar zagotavlja različne okusne različice dobrote, ljubljene od odraslih in otrok.
Kako kuhati pusto palačinke?
Kuhanje okusne pusto palačinke je zelo preprosto. Za to naredite siroga krompirja na fini rezini, dodajte nekaj žlic moke, čebule in česna. Nastala masa se ocvrsti, dokler se ne raztrga, se razširi z žlico v ponev.
- Za prehrano v krompirju dodajte gobe, bučke, zelje, bučo in okrepite okus - začimbe in začimbe.
- Tradicionalno, krompirjeve palačinke brez mesa so narejene iz surovih zelenjadnic, naribane na fini rezini. Za viskoznost mase se mu doda moko. Treba je opozoriti, da velika količina moke okusi okus palačinke, zaradi česar so gume.
- Če je krompir tekoča, je bolje, da jo stisnete ali dodate mango. Manka dobro absorbira vlago.
- Pržite palačinke na vročem pršilu v veliko olju.
Posteljne krompirjeve palačinke - recept
Posteljne krompirjeve palačinke, tudi če v njih ni nobenih jajc, se izkažejo za zelo apetizirajoče. Soda, dodana k naribanemu krompirju, služi kot pecilni prašek. Zmehča mase, pomaga hitro naraščati in pečiti. Zaradi tega palačinke nimajo časa, da namakate veliko masla in se izkažejo okusno in hrustljavo.
Sestavine:
- krompir - 300 g;
- mlet črni poper;
- soda - ščepec;
- moko - 100 g;
- olje - 80 ml.
Kuhanje
- Nekoliko olupljenega krompirja, na plitki, in drugi del na velikem rezilu.
- Dodajte moko, soda, poper in maslo ter zmešajte.
- Pripravite palačinke v dobro segreto olje do zlate rjave barve.
Posamične krompirjeve palačinke z gobami
Posamične krompirjeve palačinke z gobami počastijo gospodinje, ki želijo hraniti svojo družino preprosto in okusno. V tem primeru se vse, kar se dogaja, samo dodati pripravljene gobe k masi krompirja in jo pospraviti v ponev. Treba je opozoriti, da gozdne gobe zahtevajo več časa za kuhanje, in z zelenjavo se opravi v 20 minutah.
Sestavine:
- krompir - 8 kosov;
- šampinjoni - 300 g;
- moko - 60 g;
- čebula - 1 kos;
- olje - 60 ml.
Kuhanje
- Frite gobe, dokler vlaga ne izhlapi.
- Odrežite krompir in čebulo v mlinček za meso.
- Združite vse, dodajte moko in začimbe.
- Pražite draniki na obeh straneh, tako da v žlico porazdelite veliko žličko.
Posteljna squash palačinke
Večina kulinaričnih strokovnjakov naredi pusto palačinke iz krompirja in bučke, povečanje količine v korist slednje. Zahvaljujoč temu dodatku so draniki sočne, mehke in ne visoko kalorične. Glavna stvar je, da zmlete bučke na velikem grindu, dodate sol, pustite čas, da stojijo in se zmešate. S tem se boste izognili prekomernemu soku in ne boste porabili veliko moke.
Sestavine:
- krompir - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- moka - 80 g;
- sol - 10 g;
- olje - 40 ml;
- čebula - 1 kos.
Kuhanje
- Rešite krompir in čebulo na fino rezilo in bučke - na velikih.
- Sol in pustite, da se piva 5 minut.
- Iztisnite, izpustite presežek sokov.
- Dodajte maslo in moko, premešajte.
- Pripravite palačinke za zelenjavo po 3 minuti na vsaki strani.
Zelje iz zelje kupus - recept
Posteljne krompirjeve palačinke in zelje za žele bodo lažje in poceni zadovoljile vašo lakoto. To je zasluga zelja, ki vse leto zadrži sočnost in zaloge vitaminov ter je pripravljena deliti z njimi. Edini pogoj - naj bo drobno sesekljan in gneten in ob različnih časih kuhanja s krompirjem - posušite posodo pod pokrovom.
Sestavine:
- zelje - 500 g;
- krompir - 300 g;
- moko - 90 g;
- čebula - 2 kosi;
- sol - 10 g;
- voda - 100 ml;
- sušen česen - 5 g;
- olje - 120 ml.
Kuhanje
- Sesajte zelje, sol, se spomnite in pustite 5 minut.
- Dodamo čebulo v 40 ml olja, dokler ni jasno.
- Dodajte skupaj z oljem v zeljeh.
- Vrezan krompir, česen in moko.
- Nalijte se v vodo in dobro premešajte.
- Pečen zelje z zeljem pod pokrovom.
Posteljne palačinke
Posteljni krompir z zelenjavo se spreminja z možnostmi kuhanja. Zelo zanimivi in izvirni so pridobljeni Pumpkin palačinke . Njegov sladek okus, v kombinaciji z začimbami in začimbami, naredi posodo nenavadna in njegova svetla barva vedno zbuja apetit. Morda zato pogosteje služijo za zajtrk, dodajajo krompir za večjo sitosti.
Sestavine :
- bučna pulpa - 500 g;
- olupljeni krompir - 4 kosi;
- moka - 80 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- astefida (neobvezno) - ščepec;
- olje - 100 ml.
Kuhanje
- S krompirjem in bučo gremo na sredino.
- Sezona, dodajte moko in premešajte.
- Pečemo 7 minut.
Ponies z drake
Posteljna krompirjeva palačinke in zdrob - utelešenje nežnosti. To je zasluga govejega mesa, ki je odličen kup testa, odlično črpa presežek tekočine iz krompirja, ki povečuje sijaj posode pri cvrtju. Da bi se nabreklo, se testo napolni 15 minut. Dodajte tudi čebulo na testo - njen sok ne bo dovolil, da bi krompir zatemnili.
Sestavine:
- krompir - 600 g;
- zdrob - 60 g;
- čebula - 2 kosi;
- olje - 120 ml;
- začimbe po okusu.
Kuhanje
- Peel krompir in čebulo na majhnem graterju.
- Izcedite del sokov, pri čemer pustite 60 ml tekočine.
- Dodajte goveje meso in pustite testo 15 minut.
- Pražite krompirjeve palačinke brez krompirja s kruhom do rdečega, nato pa še 7 minut hlajite pod pokrovom.
Posteljne palačinke polnjene
Poslanstvo palačinke z gobami in čebulo - klasična beloruska kuhinja. Pripravljene so v različnih različicah, od katerih so najbolj priljubljene in ostanejo palačinke polnjene. To je preprost ljudski recept, kjer lahko z minimalnimi sestavinami in z ustreznim znanjem spremenite serviranje jed, tako da skrijete sočno punjeno čebulo in gobe pod hrustljavim krompirjevim ovojem.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- gobe za ostrig - 350 g;
- čebula - 1 kos;
- črni mlet poper - 2 g;
- moko - 60 g;
- olje - 120 ml.
Kuhanje
- Gobe v nekaj sekundah sušite v suhem ponevu.
- Dodajte 40 ml olja, čebule, začimb in znoja do razpisa.
- Krompirjeva rešetka, dodajte moko in premešajte.
- Maso razdelite v posodo.
- Počakajte, da ena stran zgrabite in položite gobe na vrh.
- Pokrijte z drugo plastjo krompirja in obrnite.
- Pečemo pod pokrovom 5 minut.
Posladkane sladke palačinke s krompirjem
Poslanstvo draniki - recept ki vam omogoča, da obrnete kruh za prigrizek v slasten sladico. To ni presenetljivo, saj se v številnih kulinarih sveta uporablja krompir za piškotke, fritters ali sladkarije. V tej različici nevtralni krompir krompir popolnoma živi s sočnimi jabolkami, tako da je palačinke bolj dišeče.
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- jabolka - 2 kosi;
- moko - 40 g;
- limonin sok - 20 ml;
- sladkor - 20 g;
- olje - 80 ml;
- oreščki - 50 g;
- marmelada - 60 g.
Kuhanje
- Olupljene jabolka in nariban krompir.
- Potresemo veliko limoninega soka, dodamo sladkor in moko in premešamo.
- Pražite maslo do zlate.
- Postrezite z marmelado in maticami.
Posamične krompirjeve palačinke v peči
Poslanstvo krompirjeve palačinke v peči Izkazalo se je, da je bolj rožnato kot na posodi in ni tako škodljivo za sliko. S to metodo kuhanja zapustijo "težko" komponento - maščobo, zato posoda ni visoka v kalorij. Edini pogoj je, da so palačinke zlahka odstranjene iz pločevine, ki jih je treba prekriti s papirjem za peko.
Sestavine:
- krompir - 700 g;
- čebula - 1 kos;
- olje - 60 ml;
- sol - 10 g.
Kuhanje
- Rešite krompir in izrežete čebulo ročno.
- Krompir zmeljemo in pustimo pustiti 5 minut.
- Odcedite, dodajte olje in čebulo.
- Pečemo na pergamentu pri 200 stopinj 15 minut.
- Preklopite, znižajte temperaturo na 170 stopinj in segajte še 30 minut.