Ta riba, ki spada v družino trsk, je majhna in okusa najbližja navage. V ribji fileji ribjega mola je veliko majhnih kosti, vseeno pa njegove pomanjkljive lastnosti skrivajo to pomanjkljivost.
Mletji file vsebuje celotno skladišče vitaminov, med njimi vitamin a in D, kot tudi mineralov, kot so fosfor, jod, fluor, mangan, kobalt.
Vitamin A pomaga telesu v boju proti prehladu, povečuje odpornost dihalnega trakta na mikroorganizme in viruse. Vitamin A ima tudi pozitiven učinek na kožo: pospešuje procese regeneracije, obnavlja elastičnost in preprečuje nastanek gub. Pomanjkanje tega vitamina neposredno vpliva na stanje nohtov, las in kože.
Vitamin D je običajno predpisan otrokom za preprečevanje rahitisov, vendar je izredno pomembno za odrasle in zlasti za starejše. Brez tega elementa ni popolne absorpcije fosforja in kalcija, ki so potrebni za zdrave in močne kosti.
Jod pozitivno vpliva na duševne procese, povečuje imuniteto, ščiti ščitnico pred disfunkcijami.
Seveda ribje olje ni najbolj okusna poslastica, ampak njena vsebina omega - 3 in vitamini v koncentrirani obliki, je za otroke in ljudi, ki skrbijo za njihovo zdravje, nepogrešljivi. Uporablja se pri kompleksni terapiji za zdravljenje ateroskleroze, lupus eritematozusa, artritisa in raznih kožnih lezij. Olje za mletje je odličen preventivni ukrep proti rakom dojke in črevesja.
Whiting vsebuje vse potrebne elemente v sledovih za ohranjanje dobrega zdravja, poleg tega pa vsebuje tudi zelo nizko vsebnost kalorij. Torej pareni file tega ribe vsebuje le 81 kcal. na 100 g. Zato je izgubo teže mogoče varno vključiti v svoj meni, brez strahu za sliko in občutek lakote.
Poškodba molaMlijepa riba je neverjetno koristna, ampak tudi škodljiva za nekatere ljudi. Torej, ne uporabljajte ga za nestrpnost in alergije na ribe in morske sadeže ter skrbno uvajajo otroke v vabo.