Ribja pečenka - zanimive recepte za okusne in izvirne ribje jedi
Ribja pečenka je odlična samostojna jed, ki ne potrebuje jedi in jo lahko postrežejo v katero koli mizo. Zlasti uspešna uporaba te zamisli o uporabi mater, ki skrbijo za ribe, ki jih poskušajo redno uvajati v prehrano svojih otrok, ni vedno v njihovi zahtevi, temveč nedvomno pravi izdelek.
Ribja pečica v peči
Ribja kaša se pogosto pripravi s toplotno obdelavo iz kombiniranih komponent glede na določen recept. Poleg glavnega izdelka lahko posoda vključuje tudi zelenjavo, žitarice in druge sestavne dele, ki so neke vrste skladno izbrana povezovalna povezava.
Ribja posušena s krompirjem
Ena izmed najbolj priljubljenih variacij med tovrstnimi kompozicijami je ribja pečenka s krompirjem v peči. Preden okrasite posodo, je treba krompir očistiti in kuhati, dokler ni skoraj pripravljen, sicer obstaja velika nevarnost, da bodo rezine ostale suhe in ne pečene, ko so ribe že v celoti pripravljene.
Sestavine:
- file okruška, osliča, morskega lista - 500 g;
- krompir - 800 g;
- čebula - 200 g;
- paradižnik - 250 g;
- sir - 150 g;
- domača majoneza ali kisla smetana - 100 g;
- Italijanska zelišča - 2-3 kosi;
- sol, poper, koper.
Kuhanje
- Fileti so zdrobljeni v srednje velikih rezinah, soljeni s soljo, aromatizirani z zelišči in pustili dolgo časa.
- Uniči čebulo in opravi rezanje na maslu, razrežite obročke v paradižnik.
- Pripravite krompir, luščite gomolje, razrežite v kroge in jih zavrite v slani vodi.
- Položite v plasti rezine opice ali osliča, čebule in krompirja.
- Pokrivajo jed z majonezo, položijo paradižnik, sirove žetone in pečemo sestavo 30-40 minut pri 200 stopinjah.
Ribja pečenka z rižem
Hranljiva, hranljiva in zdrava je ognjišče rib z rižem. Krupa na najboljši način poudarja značilnosti okusa razpisnega fileta vseh rib, ki se presenetljivo uskladijo tudi z začimbami in z dodatnimi rastlinskimi sestavinami.
Sestavine:
- ribji file - 500 g;
- riž - 300 g;
- beluši - 300 g;
- jajca - 2 kosi;
- limonin sok - 60 ml;
- olje - 30 g;
- sir - 200 g;
- sol, poper mešanica, sušeni origano.
Kuhanje
- Pripravljene ribe so rezane, soljene, popečene, začinjene z limoninim sokom, origanom in levo eno uro.
- Roke, ki so namakane, namažite v oljni gredi, dodajte fižol in nekaj minut pražite na visoki vročini.
- Riž speremo, kuhamo, ohladimo, zmešamo z jajci in polovico sirovih žetonov ter se razprostriramo v plesen.
- Zgoraj razdelite maso rib z fižolom, potresemo z ostanki sira in pripravimo ribjo keson za dvajset minut pri 200 stopinjah.
Ribja kaša z zelenjavo
Najbolj prehranjen in uporaben je kremo iz ribjih filetov in zelenjave. Če morate posodo narediti bolj bogato, vsebuje krompir. Vžigalnik bo lahkoten z bučkami, cvetačo ali brokolijem, in kruh z dodanimi papriki in pebljem.
Sestavine:
- ribji file - 500 g;
- bučke - 300 g;
- cvetača - 300 g;
- šalotka - 7 kosov;
- zelene stebla - 3 kosi;
- Bolgarska paprika - 2 kosi;
- limonin sok, oljčno olje, sol, poper.
Kuhanje
- Bučke, paprike, čebulo in zeleno so zdrobljene v majhne kocke, zelje se razstavijo v socvetje.
- Soljeno zelenjavno maso, poper, damo v obliko in damo v pečico 15 minut.
- Odstranite posodo, jo razprostrite na vrhu ribjega fileta, soli in poper prelijte pred škropljenjem s sokom in se vrnite v napravo.
- Po 25 minutah bo pripravljena kaša iz ribe in cvetača z bučkami.
Rdeča ribja posoda
Iz naslednjega recepta boste izvedeli, kako kuhati ribje pečenke v peči rdečih rib. Ta izvrstna jed bo okrasila običajen vsakdanji meni ali pa bo odlična. prigrizek za svečano večerjo.
Sestavine:
- rdeče ribe - 500 g;
- krompir - 800 g;
- žarnice - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- sir - 120 g;
- mleko - 250 ml;
- olje - 100 g;
- posušena bazilika - 2-3 kosi;
- sol, poper, lovor, zelenjava.
Kuhanje
- Krompir je olupljen, razrezan v kroge in kuhan v slani vodi z lovorjem 5 minut.
- V oljenem ponevu prelazite čebule do prozornega.
- Prebite nekaj jajc, sol, poper, začinjeno z baziliko, in mešanica mešanice z mlekom in tlemi.
- V skobljenem skledo spet polovico krompirjevih rezin na vrhu fileta rdečih rib, čebule in krompirja.
- Pokrijte površino ribje posode s polnjenjem, položite koščke masla in pečite pol ure urni pri temperaturi 185 stopinj.
Posoda iz konzervirane ribe
Ribja kaša, katere recept je predstavljen spodaj, je izdelan iz konzerviranih in kuhanih testenin v nekaj minutah, vendar se izkaže za dišeče in neverjetno okusno. Jedi iz kategorije "v naglici" bodo prišle v reševanje, ko boste morali ugotoviti hitro izvirno večerjo ali kosilo.
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
- Testenine - 250 g;
- zelena zelena - 2 kosi;
- čebula - 100 g;
- skuta - 200 g;
- kisla smetana - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- krušne drobtine - 120 g;
- olje - 50 g;
- začimbe, sol, zelenjava.
Kuhanje
- Kremenite testenine in pustite, da se odteče.
- Zunemite tune z vilicami, pomešajte se s hlajenimi testeninami, skuto, jajci, kislo smetano, sesekljano čebulo in zeleno, pri čemer začutite veliko po okusu.
- Položite posodo v oljni posodi, potresemo z drobtinami in ostružki iz zamrznjenega masla.
- Po 40 minutah kuhanja pri 185 stopinjah bo ribja kaša pripravljena.
Mrtva ribja kaša
Ne veste, kako kuhati ribje kaše mletega mesa? Naslednja priporočila vam bodo pomagala obvladati nalogo in urediti koristno, apetizirajočo in dišavo poslastico. Kot polnilo v tem primeru se vzame beli kruh, po želji pa ga lahko zamenjamo s kuhanim rižem ali zdrobljen krompir .
Sestavine:
- mleto meso iz opice, osliča, trske - 1 kg;
- rezine belega kruha - 5 kosov;
- žarnica in jajce - 1 kos;
- mleko - 100 ml;
- domača kisle smetane - 120 g;
- drobtine za praženje - 100 g;
- olje - 50 g;
- začimbe.
Kuhanje
- Kruh kosi, prelijemo mleko in pustimo deset minut.
- Polnjenje se zmeša s prepojenim krušnim kruhom, sesekljano čebulo, dodajajoč jajcem in okusom.
- Podložite posodo v oljni skledi ali na folijo na pekaču, ki daje čedno obliko.
- Podmazujte površino s kislo smetano, potresite z drobtinami in ostružki iz olja.
- Priprava pečenice iz krušne ribe v pečici, segreto na 185 stopinj za štirideset minut.
Ribja pečenka v počasnem kuhalniku
Hrana, ki jo pripravi kuhinjski pripomoček, je odlična. Nato se boste naučili, kako narediti ribjo kašo, z uporabo multivariatnega.
Sestavine:
- morski pes, oslič (file) - 600 g;
- jajca - 2 kosi;
- srednja čebula in korenje - 1 kos;
- mleko - 80 ml;
- sir - 150 g;
- drobtine - peščice;
- sol, poper, maslo.
Kuhanje
- V oljnato skledo drobno rezani čebulo-korenček, nastavite način "Pečenje".
- Mešajte pršut s tlemi, dodajte jajca, mleko, krekerje in začimbe po okusu.
- Sprejmite maso v velikanasto podmazani multicastry.
- Priprava ribje kresnice na "Pečenju" 40 minut.
- 10 minut pred koncem programa posujte sira na površino posode.