Živila z visoko vsebnostjo kalcija
Od otroštva vsak od nas je večkrat slišal, da je kalcij bistvena snov, brez katere kosti in tkiva nimajo sposobnosti rasti in razvoja. Redno vključevanje v prehrana izdelke z visoko vsebnostjo kalcija, skrbi za zdravje vašega mišično-skeletnega sistema in zob. Upoštevali bomo najboljše vire tega elementa, ki jih lahko vsaka oseba vključi v svojo prehrano.
Koliko kalcija potrebujem?Ne pozabite, da je preveč kalcija tako slabo kot njegova pomanjkljivost. Če dodate v prehrambeno hrano, bogato s kalcijem ali dejansko kalcijevimi pripravki, vedno upoštevajte dnevno hitrost, da ne preobremenite telesa s presežkom te snovi.
Zdravniki so ugotovili, da zdrava odrasla oseba prejema 100 mg kalcija dnevno iz hrane. Otroci, mlajši od 8 let, se zanašajo na 800 mg, mladostniki pa od 9 do 18 let - 1300 mg na dan. Ženske, ki imajo otroka, potrebujejo veliko več kalcija - do 2000 mg na dan.
Izdelki z največjo vsebnostjo kalcija
Opozoriti je treba, da je pogosto opažena visoka vsebnost kalcija v živilih, in vam ni treba dodati eksotičnih jedi v vašo prehrano, da bi dobili dovolj tega elementa. Zadostuje:
- mlečni izdelki, zlasti sir, skuta, jogurti;
- zelena listnata zelenjava: zelje vseh vrst, špinača;
- oreški - zlasti mandlji;
- semena (sezama, mak);
- pšenica in polnozrnata moko;
- soja in vsi proizvodi iz nje;
- zelenjava - peteršilj, koper, regrat, bazilika.
Ni važno, ali dobite Ca iz živil z visoko vsebnostjo kalcija ali drogami - glavna stvar je, da se strinjate s tistimi elementi, ki so potrebni za njeno absorpcijo.
Izdelki z najvišjo vsebnostjo kalcija: izboljšati prebavo Tako se lahko kalcijeve soli predelajo in absorbirajo 
telo, morate ustvariti določeno okolje. Verjamejo, da okolje pomaga najbolje kislo, zato je treba dodati kalcij z vitaminom C. Učinkovito bo, če samo jedo hrano, bogato s kalcijem, skupaj z živili bogata z askorbinsko kislino - na primer, špinačo, limono, kislino itd. d.
Da bi kalcij vstopil v krvni obtok, potrebuje prevodnik kot vitamin D, ki ga telo proizvaja, če je izpostavljeno sončni svetlobi.
Za popolno absorpcijo kalcija je pomembno vzdrževati ravnotežje fosforja in magnezij , ki so bogati s stročnicami, morskimi sadeži in ribami, izdelki iz kakava in pšenične moke.