Sadne košare
Sadne košare so tako spektakularne in okusne, da bodo na skodelico čajev spremenile enostavna srečanja v izvrstni ritual, vreden služenja na kraljevem dvoru. Torej ne zamudite priložnosti, da se razvajate s tem estetskim sladicam, še posebej, ker je lažje kuhati.
Puhovi s sadnim receptom
Sestavine:
- pihano testo - 300 g;
- oranžna - ½ kosov;
- mango - 1 kos;
- češnjev jam - ½ st .;
- robide - za dekoracijo;
- jajce - 1 kos;
- sladkor v prahu - za škropljenje.
Kuhanje
Slaščičasto pecivo, narezano na kvadratke in položeno v mastni obliki za muffine. Na dnu vsake prihodnje košare postavite žlico marmelade od višnje, pomarančne rezine in mango (jih lahko zamenjate s pločevinami). Robove testa namažemo s prepletenim jajcem in pošljemo košare v pečico 15-20 minut pri 230 stopinjah. Končane košare so okrašene z jagodami jagode in posuto s sladkorjem v prahu.
Sandwich košare s sadjem
Ta recept je uporaben za vse, ki želijo poskusiti pravo torto "Basket" s sadjem, pripravljen po GOST.
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 2 kosi;
- sladkor - ½ st .;
- maslo - 200 g;
- jajca - 2 kos
Za smetano:
- kremna smetana - 400 ml;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 žlička.
Za polnjenje:
- najljubše sadje - 1 žlica.
Kuhanje
Z mešalcem mešajte zmehčano maslo, sladkor in jajca. Postopoma dodajte 2 skodelice moke v homogeno maso in jih pestite z rokami. Testo zavijte s filmom in v nekaj urah pustite hladilnik.
Oblike za tartlete mast z maslom in gladko pokrivajo s plastjo testa. Pecine nosimo z obremenitvijo: vsakega pokrivamo s papirjem za peko, in od zgoraj prelijemo žitarice (zato naše košare niso napihnjene pri pečenju).
Mešalnik smetane krem, sladkor in ekstrakt vanilije. Okrašujemo naše tartlete z veličastno kremo in najljubšimi sadji. Bon appetit!