Hrana Sladice

Sadna juha

Sadna juha, všeč sadna solata z jogurtom je mogoče izdelati iz kakršnega koli sadja ali jagodičja. Lahko se jedo tudi ohlajeno. To ni samo hranljiva, vitaminska jed, temveč preprosto sladek sladica, ki jo bodo vsi otroci nedvomno všeč! Ugotovimo, kako narediti sadno juho!

Riž sadja juha

Sestavine:

  • riž - 0,5 tbsp.,
  • posušene marelice - 100 g;
  • posušene fige - 100 g;
  • brez semenskih rozin - 100 g;
  • sladkor - 1 tbsp. žlica;
  • sol

Kuhanje

Najprej dobro uredimo riž, ga speremo in zavrite, dokler ne pripravimo v rahlo slani vodi. Potem se naslonimo na cedilo, počakamo, da se tekočina izsuši in malo posuši.

Zdaj pa posušim marelice in ga potopite približno 10 minut v vročo vodo. Po hlajenju se potopi z brisačo in razrežemo na tanke trakove. Moe rozine so tudi opečene z vrelo vodo. Po tem se naslonimo nazaj na sito in posušimo. Enako storite z figami. Nato skrbno združite vse infuzije suhega sadja in filtrirajte skozi gazo. Nato zmešajte posušene marelice, rozine in fige ter prelijte sadno juho. Dali smo ogenj in kuhamo 15 minut. Dodajte predhodno kuhan riž in okusite sladkor, dobro premešajte in zavrite.

Na tej točki je pripravljena sladka suha sadna juha in je pripravljena za jesti.

Oranžna juha

Sestavine:

  • oranžna - 0,5 kosov;
  • sladkor - 1 tbsp. žlica;
  • krompirjev škrob - 10 g;
  • kisla smetana - 1 žlica. žlica;
  • citronska kislina - po okusu.

Kuhanje

Sladkor se raztopi v vroči kuhani vodi, dodamo nasekljano oranžno lupino in prinesemo na vrenje. Nato dajte predhodno namočeni krompirjev škrob in premešajte. Zmešajte mešanico in dodajte olupljene rezine, citronsko kislino. Pokrij s pokrovom in zavrite 5 minut.

Jabolčna juha

Sestavine:

  • jabolka - 600 g;
  • krompirjev škrob - 2 tbsp. žlice;
  • granulirani sladkor - 200 g;
  • mleto cimet - 1 čajna žlička;
  • sveža krema - 100 ml.
    • jabolčna juha

Kuhanje

Operite jabolka, lupino in lupino. Nato jih razrežite na majhne rezine ali kocke, nalijte s hladno vrelo vodo in kuhajte na nizki temperaturi, dokler ne kuhamo.

Nato dodajte še sladkor, zemeljski cimet in krompirjev škrob, razredčite v vodi, po okusu, zmešajte vse in jih zavrite. Ko služijo v skodelici juhe, vlijemo v nekaj smetane. Drugo na to jed lahko postrežemo jabolka v slaščem pecivo bo zelo okusno!