Vsaka gospodinja ve, da brez dobre ponve v kuhinji ne more storiti. In ne eno, ampak nekaj - za čiščenje, cvrtje, palačinke, fritters. Za vsak primer je dobro, da imate svojo ločeno, posebej zasnovano cvrtje.
Na splošno se palačnik ne razlikuje veliko od ponve za palačinke . Pravzaprav se pogosto uporablja za pripravo dišečih palačink. Za oba primera je primerna dobra litina ali aluminijasta posoda s keramično ali titansko prevleko.
Poleg tega je zelo primerna za izdelavo takšnih jedi: njene majhne stranice vam omogočajo, da enostavno obračate palačinke ali frittere, optimalni premer 20-25 cm pa vam omogoča, da jih pripravite z velikim udobjem.
Vendar pa obstajajo modeli posod, posebej zasnovani posebej za palačinke. Nimajo ravne površine, vendar z več vdolbinami, tako da so palačinke gladke in enakomerne. In za še posebej pozitivne kulinarične specialiste so bile izumljene in ustvarjene figuralne ponve za fritters, na primer z emoticijami.
Kot pri izbiri palačinke, morate takoj pregledati panele z litega železa ali ponve s keramično prevleko. Na njih boste dobili gladke, čudovite palačinke, brez perečih in drugih težav.
Titanov premaz se je dobro izkazal. Trajna je in ne zahteva posebne nege. Najnovejši razvoj na tem področju je bil posoda s kamnitim premazom. Ta edinstven material ima odlične lastnosti, ki ne vsebujejo palčke, pri pekočih palačinkah pa absolutno ne zahteva uporabe olja in drugih maščob.
Z nakupom ponve znane blagovne znamke se boste prihranili pred nepotrebnimi eksperimenti in takoj postali lastnik visokokakovostnega pripomočka, s katerim boste v svojem gospodinjstvu uživali v slastnih palačinkah.