Črni čaj z limono
Mirno ingverji čaj ne morejo samo segreti v mrazu, temveč tudi izboljšati zdravje v izven sezone ali se uporablja kot preprečevanje prehladov. Korenina gingerja vsebuje celo vrsto vitaminov in mineralov, hkrati pa vsebuje tudi bolj aktivno hlapno proizvodnjo kot česen, ki se pogosto uporablja za boj proti okužbam.
Poleg anti-hladnih učinkov lahko pijače, ki temeljijo na korenu gingerja, odpravijo prekomerno težo, odpravijo toksine in zmanjšajo nastajanje plinov v črevesju.
Prednosti in okusi so idealne lastnosti ingverjega čaja, recepti o katerih se bomo pogovarjali še naprej.
Čaj z ingverjem in limono
Sestavine:
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- medu - 1 žlica. žlica;
- koren ingverja - 4 tanke rezine;
- voda - 300 ml;
- limonine rezine za serviranje.
Kuhanje
Voda se segreva v ponvi, dokler na njegovih zidovih ne nastanejo majhni mehurčki, vendar jih ne zavrite. Put v vodo rezine ingverja, dragi in vlijemo v limonin sok. Tekočino segrevajte in odstranite s toplote. Pokrij ponev s pokrovom in pustite, da se čaj napolni 4-5 minut.
Črni čaj z limono in medom
Sestavine:
- limona - 1 kos;
- ingver (tanke rezine) - 20 g;
- vrečo najljubšega čaja;
- med - 1-2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Limone narežemo na polovico in iz njih iztisnemo sok. Stisnjeni citrusi narežemo na polovico in damo v skledo skupaj z rezinami ingverja. Vsebino ponve napolnite z vodo in jo položite na ogenj. Takoj, ko tekočina pride do vrenja, položite vrečo s čajem v ponev, dodajte med in limonin sok. Pijte vztrajati 2-3 minute, nato filtrirajte in pijte.
Lemon in Melissa Ginger Tea
Sestavine:
- koren ingverja - 30 g;
- limona - 1/2 kosov;
- posušen limonin balzam - 1 tsp;
- sladkor ali med - po okusu.
Kuhanje
Ginger koreninski lupini in drgnite na fino rezilo. Sesekljani in suhi solni prašek dodamo v cedilo za čaj ali v stiskalnico za suknjič, nalijte vso vrelo vodo (500 ml bo dovolj) in pustite, da čaj potopi pod pokrovom 3-4 minute. Pripravljen čaj je okusen z izbranim sladilom po okusu, nato pa prelijemo v limonin sok.
Kako narediti ingverji čaj z limono?
Če en ingver ni dovolj za boj proti jesenski prehladi, se stoji na goji jagodičjih. Slednji ne samo pomagajo očistiti telo toksinov, temveč tudi krepijo imunski sistem.
Sestavine:
- voda - 2 kosi;
- Nariban koren ingverja - 1-2 tsp.
- limona - 1/2 kosov;
- stroka - 6 popkov;
- pomarančna lupina 1;
- medu - 1 žlica. žlica;
- jagode goji - 1 peščica.
Kuhanje
Prinesite vodo do vrenja, odstranite z vročine in dodajte nariban ingver, nageljnove žbice, oranžne lupine, kot tudi sok in polt limone. Posodo pokrijte z ingverjskim čajem s pokrovom in pustite, da se piha 10 minut. Napolnite dokončano pijačo, dodajte med in dodajte goji jagod.
Recipe prazne za ingverji čaj z limono
Udobno je kuhati čaj v naglici, z vodo širijo gomolj meda, ingverja in limone. Izkazalo se je polno segrevanje za sekundo.
Sestavine:
- limona - 1 kos;
- med - pol stoletja;
- Ingver - 25-30 g.
Kuhanje
Lemon pranje, suho in narežemo na tanke rezine. Limone kosov v majhni kozarec z ingverjem. Napolnite vsebino kozarec z medom in zaprite pokrov.
Teden dni kasneje, ko so vse dišave sestavin mešane, in lupina limone bo dala pektin, na izhodu boste dobili žele podobno bazo za ingverji čaj v naglici. Vse ostalo je, da vlijemo vrelo vodo čez žele in temeljito premešamo. Tak pripravek lahko hranite v hladilniku 2-3 tedne.