Diete brez diete in brez glutena so bile predhodno namenjene izključno kot terapevtska hrana, danes pa se uporabljajo za zmanjšanje telesne mase.
Gluten je naravni protein, ki je del žit, npr. Pšenica, oves, ječmen itd. Poleg tega se v pekovske izdelke, omake, jogurte in sladoled doda gluten. Takšen protein lahko poškoduje vile v tankem črevesu, ki so potrebni za napredek in asimilacijo hrane.
Kljub velikemu številu prepovedanih živil prehrana ne bo omejena. V svoj dnevni meni lahko vključite naslednje izdelke:
Poleg tega danes lahko najdete tudi na prodajah moko, testenine, žitarice za zajtrk brez glutena.
Ta tehnika ima več prednosti pred drugimi možnostmi:
Od dovoljene hrane v dieti brez glutena lahko kuhate veliko različnih jedi. Dnevno je treba jesti vsaj 4-krat, zadnji obrok pa mora biti najkasneje do 18. ure. V tej prehrani ni posebne prehrane, lahko združite izdelke po lastni presoji.
Možni meni:
Hrana brez glutena lahko kombinirate glede na vaše želje. Na primer, lahko naredite okusne palačink iz purana.
Sestavine:
Priprava:
Polnjenje zmešamo z grahom, koruzo, sesekljano čebulo, jajci, soljo in poprom. Pri srednji vročini, v rastlinskem olju, pripravite palačinke, nastale iz mletega mesa 5 minut. na vsaki strani. Ločeno je potrebno pripraviti omako. Če želite to narediti, združite kislo smetano, zdrobljene kumare, zelenjavo in limonin sok.
Nekaj odtenkovNutricionisti imajo nekaj dvomov o izgubi teže, ki se drži diete brez glutena. Ker so soje, riž in koruza nadomestki za prepovedane izdelke, ki bodo, če bodo prekomerno izkoriščeni, spodbudili povečanje telesne mase. Poleg tega je v nekaterih izdelkih namesto glutena za lepljivost uporabljena popolnoma neuporabna maščoba.
Poleg tega lahko s popolno izključitvijo žit iz prehrane v telesu pride do pomanjkanja določenih vitaminov, zato je priporočljivo, da vzamete dodatne multivitaminske pripravke. Nutricionisti svetujejo pri hujšanju, da uporabijo varčnejšo različico prehrane, kar pomeni uporabo določenih izdelkov z glutenom.