Lepota in zdravje Piggy bank ljudskih receptov

Kozje mleko - ugodne lastnosti

Kozje mleko, kot kravje mleko, spada v skupino, ki vsebuje kazeinske izdelke. Toda za razliko od kravjega mleka praktično ne vsebuje alfa-1s-kazeina in ta snov pogosto povzroča alergije na mlečne izdelke. Poleg tega ima kozje mleko veliko zdravilnih lastnosti.

Sestava kozjega mleka

Kozje mleko kaže svoje uporabne lastnosti, zahvaljujoč njegovi sestavi. Slednji se lahko spreminjajo, saj na njeno nastajanje vplivajo številni dejavniki, kot so pogoji hranjenja in vzdrževanja živali, njenega zdravstvenega stanja in starosti, pasme in laktacije. Toda tudi v najbolj poenostavljenih pogojih, tako mleko vsebuje veliko več mineralov in hranil kot kravje.

V sestavi kozjega mleka je 40 bioloških komponent, ki so potrebne za človeško telo za normalno življenje. Najpomembnejši med njimi:

  • fosfor;
  • encimi;
  • kalij;
  • baker;
  • natrij;
  • mangan;
  • kalcij;
  • železo;
  • magnezij;
  • askorbinska kislina;
  • retinol (vitamin A);
  • riboflavin (vitamin B2);
  • tiamin (vitamin B1);
  • cianokobalamin (vitamin B12).

Kozje mleko vsebuje več klora in silicija kot mleko katerega koli drugega goveda.

Koristne lastnosti kozjega mleka

Kozji okus je blažji od krav. Toda poleg odličnih lastnosti okusa ima veliko zdravilnih lastnosti. Kozje mleko je odlično preprečevanje raka, saj vsebuje veliko količino beta karotena (provitamin A). Poleg tega je tako mleko proizvod, ki normalizira metabolizem in preprečuje prehlad. Spodbuja kozje mleko in izboljša cirkulacijo krvi, povečuje moško moč in pospešuje proces regeneracije organov.

Sveže kozje mleko ima baktericidne lastnosti. Zahvaljujoč temu lahko dolgo časa ostane svež. Shranjujeta se v hladilniku več kot en teden in ne kisele pri sobni temperaturi 48 ur. Takšno naravno zdravilo se pogosto uporablja pri kompleksnem zdravljenju prehladov, ušesnih okužb in ekcema tudi pri otrocih.

Zdravilne lastnosti kozjega mleka so v tem, da ne povzročajo dodatne obremenitve človeške jeter, ker vsebuje manj homogenizirane maščobe. Tudi tovrstno mleko ima možnost normalizirati stanje gastrointestinalnega trakta, zato ga lahko pijete z zaprtjem.

Kozje mleko kaže zdravilne lastnosti in kardiovaskularne bolezni . Ljudje, ki imajo težave na tem področju, morajo piti to mleko, ker vsebuje veliko kalija, kar je potrebno za normalno krčenje srčnih mišic.

Tradicionalna medicina priporoča vsakodnevno uporabo kozjega mleka, saj njene lastnosti vključujejo izboljšanje imunosti. Toda poleg tega, če jo redno vključite v vašo prehrano, lahko pozabite na obstoj anemije, nespečnosti, alergij in migrenij. No, in seveda v kozjega mleka, kot pri kravi, je veliko kalcija, to je, da je ta izdelek potreben za krepitev kosti.

Kontraindikacije za uporabo kozjega mleka

lastnosti kozjega mleka Kozje mleko ima veliko koristnih lastnosti, vendar mora biti pijan previdno, saj ima tudi kontraindikacije. Najpogostejši od teh je posamezna nestrpnost tega izdelka.

Kozje mleko močno povečuje hemoglobin zato imajo tisti, ki imajo preveč gosto krvjo, je bolje, da ga ne pijete ali kadar jih uporabljate, predhodno razredčite z vodo od 1 do 1.

Prav tako ni priporočljivo uporabljati kozjega mleka zaradi visoke vsebnosti maščobe v tem izdelku za ljudi:

  • z boleznijo trebušne slinavke;
  • sedi na zelo strogi prehrani;
  • nizek holesterol.