Zelena čebula - koristi in škode
S prihodom toplega sonca je prva zelena, ki se pojavi na naši mizi, čebula perje. Zelena čebula ima oster slasten okus, ki pomaga izboljšati in raznolik okus mnogih jedi. Poleg tega so zelene puščice bogat vir vitaminov, mikro in makro elementi.
Piva ali, kot se imenujejo tudi piki (čeprav sta to dva popolnoma drugačna zdravila), se pogosto uporabljajo ne samo pri kuhanju, pač pa tudi v tradicionalni medicini in kozmetologiji. Zelo enostavno ga lahko obdelujete, na primer, lahko posadite majhno čebulo ali v čebulo postavite čebulo, ki bo v kratkem času dala želeno zeleno perje.
Koristi in škoda zelene čebule
Prva stvar, ki spominja na zeleno čebulo za skoraj vsako osebo, je njegova sposobnost, da telo ščiti pred virusi in okužbami. Morda je to posledica prisotnosti fitonovcev. Zato mnogi zdravniki v obdobju aktivnega širjenja akutnih dihalnih okužb in gripe priporočajo uporabo solate ali samo ločenega perja. Vsebujejo tudi klorofil, ki je pomemben za proces oblikovanja krvi.
Da bi razumeli, kako je zelena čebula tako koristna, upoštevajte, katere vitamine so v njem:
- Vitamin A Pomembno za redoks procese. Vitamin je potreben za metabolizem in spodbuja rast novih celic. Uvrstil se je tudi kot močan antioksidant.
- Vitamini skupine B. Koristne za živčni sistem in delovanje možganov. Na primer, vitamin B1 normalizira raven holesterol in nadzira kislost telesa. Vitamin B5 je pomemben za metabolizem maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.
- Vitamin C Askorbinska kislina je vključena v veliko število procesov, ki potekajo v telesu. Krepi imunski sistem, čisti telo, aktivno sodeluje pri nastajanju kolagena, triptofana in serotonina.
- Vitamin E. Močan antioksidant, ki ima ugoden učinek na reproduktivno funkcijo. Drug vitamin izboljša stanje las, kože in nohtov.
Prednosti zelene čebule, peteršilja in kopra bodo še posebej pomembne za pomanjkanje vitamina, spomladansko utrujenost, stres in utrujenost. Ljudje s problemom kardiovaskularnega sistema morajo biti pozorni na ta izdelek, saj snovi, ki so v njej, izboljšajo delo srčne mišice in okrepijo stene krvnih žil. Zaradi prisotnosti kalcija zelena čebula izboljša stanje zob in dlesni. Vsebuje tudi pomemben antioksidantni kvercetin, ki preprečuje nastanek tumorjev in se bori proti raku. Ker zeleno perje znižuje holesterol, so odlično preprečevanje ateroskleroze.
Prednosti zelene čebule za ženske je prisotnost cinka, ki je bolj v njej kot v drugih zelenicah. Z nezadostno količino tega mineralnega materiala lahko pride do težav z reproduktivnim sistemom. 
Cink je pomemben tudi za normalno stanje nohtov in las. Prednosti zelene čebule za zmanjšanje telesne mase so majhne kalorije.
Energijska vrednost zeleno perje je samo 19 kcal na 100 g. To je posledica dejstva, da so 90% vode. V čebuli ni maščobe, zato ne more priti do povečanja telesne mase in še bolj do debelosti. Drug izdelek ima rahel diuretični učinek, ki pomaga odstraniti odvečno tekočino in se znebiti edema.
Škoda zelena čebula lahko prinese ljudem, ki trpijo zaradi bolezni jeter, ledvic in v prisotnosti vnetja gastrointestinalnega trakta. Pri uporabi zdravila v velikih količinah lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka, kar lahko povzroči težave s kardiovaskularnim sistemom.