Halibut - koristi in škoda
Halibut je vedno priljubljen pri potrošnikih, je skoraj vedno lahko kupiti v trgovini in je poceni. Ta morska riba je zelo okusna, lahko iz nje kuhate različne jedi. Za prodajo filet morski pes ponavadi predstavljene zamrznjene, dimljene, v pločevinkah, manj pogosto - sveže. Menijo, da je hranilna vrednost in okus tega proizvoda višji, bolj na severu so ribe ujete. Vendar pa kupci, ljudje niso vedno prepričani o koristih in škodi morskega dna. Vendar je prikazano daleč od vseh.
Uporaba morske plošče
Ugodnosti in škode morskega lista določajo njegova sestava. Kot v vseh drugih mastnih morskih ribah se v meso koncentrira veliko uporabnih snovi. Med njimi je treba omeniti:
- edinstvene aminokisline;
- polinenasičenih maščobnih kislin in omega-3;
- vitamini A, D, E;
- elementi v sledovih: fosfor, kalcij, magnezij itd.
Prav tako je treba omeniti, da v ribji ribji ribi skoraj nima kosti, tako da jo lahko jeste brez strahu. In tako meso telo absorbira precej lažje kot živalsko meso, kar pomeni, da človek dobi bolj dragocene snovi iz nje.
Koristne maščobne kisline, s katerimi ima tako bogat jezik, imajo ugoden učinek na vitalno aktivnost srca in krvnih žil, preprečujejo njihovo blokado in tvorbo pločnikov holesterola, lajšajo vnetje. Nedavne študije so tudi dokazale, da so odlično sredstvo za preprečevanje raka in Alzheimerjeve bolezni. Dovolj jesti 150-200 gramov morskega lista dva ali trikrat na teden.
Harm morski pes
Poleg koristi je lahko tudi škoda iz ribje moke. Strah je prepovedano imeti alergije in ljudi s hepatitisom. V zmernih količinah je priporočljivo, da jo dodate prehrani tistih, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, jeter in ledvic. 
Prekajene in nasoljene ribe ne smejo dajati otrokom in starejšim osebam. Tisti, ki se držijo načel zdrave prehrane ali izgubijo težo, bi morali raje kuhati ali pečeni morski pes.
Koristi in poškodbe kaviarja morskega psa
Kaviar Halibut se šteje za zelo okusen delikatni izdelek. Povprečje ima kaloričnost - 107 kcal na 100 g, čeprav je riba sama in se nanaša na maščobne sorte. V njem, kot tudi v filetu, so polinenasičene maščobne kisline predstavljene vitamine A in D, fosfor in selen. Kaviar je koristen za jedra in tiste, ki so trpeli zaradi kapi. Toda v obliki soli je kontraindicirana za tiste, ki trpijo zaradi alergij na morsko hrano, edeme, visok krvni tlak.