Lešnik je kultura drevesnih grmičevja, ki se gojijo od gozdnega lešnika, da proizvedejo pridelek orehov, ki imajo veliko uporabnih lastnosti. Lešniki imajo veliko koristnih lastnosti in so skladišče edinstvenih hranil, ki pomagajo nasičiti človeško telo z lahko prebavljivimi beljakovinami, beljakovinami, maščobnimi kislinami in olji. V tem članku bomo upoštevali koristne lastnosti lešnikov in kontraindikacij za njegovo uporabo.

Biokemijska sestava in koristne lastnosti lešnikov

Sestava orehovih jedrc vključuje široko paleto hranil in hranil, ki regenerirajo, regenerirajo, pomlajujejo in krepijo učinek na človeško telo. Lešnik vsebuje najpomembnejše vitamine:

  1. Vitamin E (tokoferol) - 100 g orehov vsebuje več kot 20 mg tega dragocenega elementa. Tocopherol je ena najpomembnejših snovi, ki ima močne regeneracijske in pomlajevalne lastnosti. Sodeluje v skoraj vseh biokemičnih reakcijah telesa, aktivno se bori z oksidativnimi procesi, krepi celične membrane kože in sintezo elastičnih vlaken in kolagena. Posebna vrednost in uporabne lastnosti lešnikov za ženske je, da se vitamin E proti staranju iz teh orehov absorbira naravno, ne da bi motili naravne procese, kot je to mogoče pri sintetizirani farmakološki učinkovini. Poleg izboljšanja kože, vitamin E izboljša krvni obtok, čisti krvne žile, spodbuja sintezo ženskih spolnih hormonov, zmanjša manifestacije menopavze.
  2. Vitamin K (phylloquinone) - 100 g lešnika vsebuje 14 mg te snovi. Ta vitamin je aktivno vključen v sintezo kostnega tkiva, regulacijo celičnega metabolizma, dihanje tkiv, procese strjevanja krvi, izboljša gibljivost črevesja. Ženske s težkimi obdobji so predpisane prehrane na osnovi živil z visoko vsebnostjo vitamina K.
  3. Vitamin B4 (holin) - več kot 45 mg na 100 g surovih orehov. Vitamin B4 pomaga zaščititi membrane vseh celic, zmanjša raven holesterola, ima pomirjujoč učinek, izboljša delovanje osrednjega živčnega sistema in možganov, preprečuje depresijo. Poleg tega normalizira metabolizem, zmanjša telesno maščobo in pomaga normalizirati težo, zato so lešniki zelo koristni pri izgubljanju teže.
  4. Veliko vitaminov skupine B, C, A, PP je prisotna tudi v lešnikih lešnikov. To pomeni, da so ti oreški zelo uravnotežena vitaminska sestavina, ki lahko kakovostno izboljša in bogati dnevno prehrano vsake osebe.

Pomembno je omeniti, da lešniki vsebujejo tudi veliko mikro in makro elementov. Mineralne komponente lešnikov vključujejo fosfor (299 mg), kalcij (170 mg), magnezij (172 mg), kalij (717 mg), žveplo (190 mg), klor (22 mg), kobalt mg), fluor (17 mg), železo (3 mg), natrij (3 mg), mangan (4 mg), cink (2,5 mg), selen (2,5 mg), maščobne kisline in beljakovine.

Uporaba in kontraindikacije za uporabo lešnikov

Dietne lastnosti lešnikov vam omogočajo aktivno uporabo pri obtožbah obtočil, vključno s krčnimi žilami, aterosklerozo, tromboflebitisom, kardiovaskularnim lešniki lešnik koristne lastnosti bolezni. Lešnike lahko uporabljajo ljudje z endokrinimi patologijami, na primer pri diabetes mellitusu. Nizka vsebina ogljikovih hidratov v lešnikih vam omogoča, da jo vključite v sestavo prehrane, ob spoštovanju stroge prehrane.

Lešniki lešnikov imajo zelo visoko kalorično vrednost približno 700 kcal, zato jih ne prekomerno uporabite, še posebej se nanj nagnite zvečer. Kontraindikacije za uporabo lešnikov so težnja k alergijam, nekaterim boleznim trebušne slinavke in prebavnem traktu. Če imate takšne bolezni, preden vključite matico v vašo dnevno prehrano, se morate posvetovati s svojim zdravnikom.