Hiša Domače potrebščine

Gnetilnik za dom

Ni skrivnost, da je ključ do uspeha pečenje je dobro gneteno testo. Vsak lastnik se ne more sprijazniti s to nalogo in ga vsi ne ljubijo. Toda danes je potreba po ročnem delu popolnoma izginila. Posebni mešalniki za testo za dom naredijo odlično delo s svojo nalogo in lahko pripravijo kakršno koli testo, kot tudi različne omake, mousse, kreme itd.

Kaj so?

Obstajajo različne vrste te opreme, ki se razlikujejo drug od drugega v obliki šob, vrsti serije, velikosti same enote in uporabljenem vsebniku, ki se imenuje skleda itd. Vsak poseben tip mešalnika za testo je zasnovan za izvajanje določene naloge. Tukaj so najbolj priljubljene vrste:

  1. Planetarni mešalnik za testo za dom . Pogosto je naprava opremljena z velikim številom različnih šob, ki vam omogočajo, da dobite različne vrste testa. Za to enoto je značilna planetarna rotacija gnetilne šobe, ki se giblje tako okoli posode kot tudi lastne osi. Dejansko je to mešalnik za testo in domači mešalnik v eni "steklenici".
  2. Horizontalni mešalnik za testo . Najpogosteje se uporablja za proizvodnjo testa v industrijskem obsegu. Horizontalno vrtljive lopatice z vijaki dvignejo maso od dna in se premešajo z ostalimi. Ta enota je idealna za izdelavo testa za cmoki, vreče, medenjake, rezance, pastile.
  3. Spiralni testi gospodinjstvo za hišo. Obstoječa vrtljiva šoba ima obliko spirale, med delovanjem pa se ne samo vrti, ampak tudi skledo z mešanico. Uporabite ga, gnetite testo na pite in druge muffine.

Kako izbrati mešalnik za dom?

Glavno merilo je kulinarični preferencial družine in njegove velikosti. Če hostesa želi razvajati svoje ljubljene s pecivom doma, bi morala natančneje pogledati gnetilnik s spiralno šobo, čeprav planetna enota ni nič slabša, poleg tega pa bo zlahka naredila souflo ali peno. Lahko kupite univerzalni model in ga uporabite za različne naloge. Glede na velikost družine je treba izbrati volumen posode. Najbolj priljubljena možnost - dezha 5-10 litrov. Samo tiste, ki nameravajo testo v industrijskem merilu, na primer za svojo picerijo, vzamejo večji obseg.

Kompaktni in poceni mini mešalniki za testo za dom in so še posebej primerni za majhne družine. Pri nakupu morate paziti tudi na moč naprave, prisotnost več hitrosti in časovnika. Slednje vam omogočajo, da v skodelico naložite vse potrebne sestavine in opustite nadaljnji nadzor nad kuhanjem.