Lepota in zdravje Piggy bank ljudskih receptov

Linden med - recept

Lipa se upravičeno imenuje kraljica vseh medenih rastlin. Linden med ima poseben in edinstven okus in aromo, zato je nemogoče zamenjati z drugimi.

Lastnosti lipa medu

Koncentracija mineralnih snovi, ki tvorijo apno kurativni proizvod, sovpada s koncentracijo v človeški krvi. Zato, če redno uporabljate apno, se metabolizem normira, izboljša se proces prebave in hormonska aktivnost telesa.

Med iz lipe cvetov se zlahka prebavi, zato je priporočljivo, da uporabite ta naravni recept namesto sladkorja.

Kako narediti lipa medu?

Obstaja več receptov za izdelavo lipe medu, in tukaj so nekateri od njih.

Recept # 1

Sestavine:

  • cvetovi lipe - 1 kg;
  • topla kuhana voda - 1 liter;
  • sladkor - 1 kg.

Kuhanje

Cvetove liznjic postavite v posodo za emajl in v majhni količini nalijte toplo vrelo vodo. Pokrijte s pokrovom in pustite pol ure. Potem izpraznite vodo. Nato pripravite sirup: nalijte sladkor v toplo vodo in jo zavrite. Napolnite sirup s cvetovi limete, stojimo 6 ur. Nato postavite posodo na ogenj in kuhajte, dokler ne premešamo z leseno žlico. Na koncu filtrirajte nastali med in jo vlijte v steklene kozarce.

Obstaja še en preprost recept za izdelavo umetnega lipa medu doma.

Recept # 2

Sestavine:

  • lipa - 1 kg;
  • hladno kuhana voda - 1 liter;
  • sladkor - 1 kg;
  • pol limone (ali 1 kaša citronske kisline).

Kuhanje

Picked lipe cvetje brez listov, pour hladno vodo, prinesi v vrelo, nato zmanjša toploto in simmer za približno 20 minut. Odstranite z vročine in pustite, da se kuhanje še 20 minut. Potem odstranite socvetje in stisnite. V nastali brozgi, ki postane viskozna, dodajte sladkor. Kuhajte na nizki temperaturi 40 minut. Po tem dodajte polovico limone, zvita v mlinčku za meso. (Namesto limone lahko dodate čajno žličko citronske kisline). Vse skupaj premešamo in jo ponovno kuhamo, mešamo sestavo. Izklopite ogenj, pustite, da se ohladi in vlijete v banke. Izkazalo se je zelo dišeča in okusna lipa medu.

Recept številka 3

Sestavine:

  • cvetje lipe - tri litrska kozarca;
  • topla kuhana voda - 1,5 l;
  • sladkor - tri litrske pločevinke;
  • pol limone (ali 1 kaša citronske kisline).

Kuhanje

kako narediti med iz lipe

Preden naredite med iz lipe, odrežite vse liste, tako da ostanejo samo cvetlice. Gosto smo kompaktne socvetje v kozarcu. Nastalo število barv se prenese v posodo, napolnjeno z vodo in prekrita s pokrovom. Vpijte in kuhajte na nizki temperaturi najmanj 20 minut. Odstranite iz ognja, vztrajajte in filtrirajte - dobite poljubno maso. Dodajte sladkor, vzemite eno uro in pol, občasno premešajte. Odstranimo peno, da je med prozoren. Nato dodajte pol limone (ali citronsko kislino) in kuhajte še 15-20 minut. Zberemo koščke limone ali filtriramo sestavo. Pour sirup čez banke. Ta okusen med se lahko dodaja čaju ali samo jeste z žlico.