Hrana Gospodarki note

Kako kuhati testenine?

Ali vam je všeč testenina? Če ne, potem morda ne veste, kako jih skuhati, ali ne veste, kako pripraviti testenine? Ni čudno, da italijanski kuharji štejejo testenine kot eno izmed najbolj okusnih jedi.

Kako kuhati testenine?

Naslednja priporočila o tem, kako kuhati testenine, bodo poštena za lupine, stožce in navadne dolge testenine.

  1. Glavno pravilo za uspešno testeninsko testenino - zadostna količina vode, ne manj kot 1 liter na 100 gramov testenin. Če je voda manj, testenine kuhajo dlje, postanejo lepljive in se lahko popolnoma držijo skupaj. Mimogrede, ali veste, v kakšni vodi morate kuhati testenine? Voda mora biti čista, če uporabljate vodovodno vodo, potem je treba dovoliti, da stoji vsaj. Testenine je treba dati v vrelo in vedno že slano vodo (10 g soli na 1 liter vode), medtem ko kuhanje testenin ne more biti soljeno.
  2. Kakšen požar kuhati testenine? Sprva, čeprav pričakujemo, da bo voda zavrela, je ogenj največji. Nato spustite testenine v ponev in počakajte, da se voda znova vreti, spustite ogenj pod ponev.
  3. Pred kuhanjem se ne sme zlomiti dolgih testenin. Bolje je dati v ponev in rahlo pritisnite na lepljive konce. Postopoma se bodo testenine popolnoma zmehčale in potopile v vodo. Ne pokrivajte ponve s testeninami.
  4. Koliko minut moram kuhati testenine? Čas kuhanja je odvisen od kakovosti testenin, zato je navadno naveden na škatli. Toda kuhati testenine, kot jo potrebujete 2-3 minute pred koncem kuhanja, je izdelek vreden poskusiti. Morda vam bodo všeč tesnejši makaroni.
  5. Izpirati testenine ni priporočljivo, samo zložite v cedilo in stresajte večkrat. Če so testenine oprane, se zaradi ostrih padcev temperature vsebina vitaminov v končnem izdelku zmanjša.

Kako kuhati testenine v mikrovalovni pečici?

Če morate kuhati testenine v mikrovalovni pečici, boste morali vedeti, kako to storiti pravilno.

  1. Vzemi globoko stekleno posodo. Pour vodo tam je 2-krat več kot količino testenin. Voda sperite v mikrovalovno pečico.
  2. S soljo in testeninami v kuhani vodi dodajte 1 žlico žlica. žlico katerega koli rastlinskega olja, tako da testenine ne ostanejo skupaj in jih pošlje nazaj v pečico.
  3. Koliko minut kuhati testenine v mikrovalovni pečici? Odvisno od njihove sorte. Rogovi kuhajo malo dlje kot rezanci. V povprečju čas kuhanja traja 10 minut in čas, ki ga potrebujete, da se sami izberete. Da se s časom ne zamenjujemo, kuhamo rogove s polno močjo, in za vermicelli je moč nekoliko več.
  4. Končane testenine so naslonjene v cedilo in oprane.

Kako pravilno kuhati testenine?

Kako kuhati testenine? Seveda, v posodi. Ampak gnezdi so tako dobri, da lahko na njihovi osnovi naredite okusno jed, morate samo pripraviti polnjenje. Zato bi bilo primerno razmisliti ne samo o tem, kako pripraviti testenine gnezda, ampak recept za celotno jed.

Sestavine:

Как правильно варить макароны гнезда
  • govedina (svinjina) - 500 g;
  • česen - 2 stroka;
  • čebula - 1 kos;
  • testenin gnezda;
  • rastlinsko olje;
  • voda;
  • kocka z bujo;
  • ketchup;
  • sir;
  • Začimbe in sol po okusu.

Kuhanje

Meso skozi meso in česen prenašamo z mesom. Dodajte začimbe in sol in temeljito premešajte. Mast pri visoki ponvi z oljem položite v gnezdo. V sredini vsakega gnezda postavimo mleto meso. Nato nalijemo vodo v posodo, tako da zapre testenine in raztopi bujonsko kocko v vodi. Posodo pokrijte s pokrovom in kuhajte na nizki temperaturi 15-20 minut. Ko se voda izsuši, pustite malo na dnu, nalijte ketchup čez testenine, potresemo z naribanim sirom in položimo 5-10 minut v predhodno segreto pečico.

Kako kuhati riževe testenine?

Če obstaja alergija na beljakovine, ki jih vsebuje pšenica, so makaroni le, če so riž. No, to za njihovo kuhanje ne zahteva nobenih dodatkov. Vsa pravila kuhanja za navadne testenine veljajo tudi za riž. Le čas kuhanja bo manj, približno 5-7 minut.