Ste se kdaj spraševali, zakaj je cena oreškov, vključno z orehi, tako visoka? Seveda, kemična sestava in uporabnost Težko jih je preceniti, vendar skrivnost leži v drugi. Odgovor je, koliko raste oreh, koliko truda potrebuje za pridelek.
Definitivno na stari. Dejstvo je, da oreh začne prinesti sadove že deseto leto, nove uvožene in izboljšane sorte pa nekaj let kasneje. Ker oreh raste že dalj časa, je v to treba vložiti veliko dela. Celo za dosego te starosti se pridelava ne sme pojaviti.
Doseganje plodov z mehanskimi, kemičnimi ali biološkimi metodami. Ni čudno, ker drevesa ščepec, file ali ring. To sproži mehanizem za pridelavo, drevo poskuša razširiti rodu in zato vrže sadne popke. Najpogosteje se uporablja metoda upogibanja in ščipanja mladih živali. Koliko raste oreh, kolikokrat vrže stranske poganjke. Nekaj jih je, vendar je tam, kjer se nahajajo isti brsti. Zato mlade vejice in ne cut.
Presenetljivo je, da na Zemlji obstaja veliko krajev, kjer rastejo orehi. Nahajajo se dobesedno povsod, razlika je v tem, da v oceni in končni kemični sestavi ploda. Ukrajinski oreški se izvažajo z Romunijo, Turčijo ter Mehiko, Egiptom in Indijo. In vsako leto cena za ta dragocen izdelek samo poveča.
Ker oreh raste zelo dolgo, lahko kupite pripravljeno sadjarstvo in si prihranite nekaj let. Toda rastlina neposredno iz sadja vam bo zagotovila ohranjanje sortnih značilnosti. V vsakem primeru bo drevo rastejo na sončnem in dobro zaščitenem mestu od vetra.