Jabolko je prvo sadje, ki se uvaja v hranjenje dojenčka. Prednosti jabolk za otroke so določene z njihovimi visokimi prehranskimi in zdravilnimi lastnostmi. Jabolka vsebuje vitamine C in B, karoten, mineralne soli kalcija, železa in fosforja. Zlasti bogati z vrsto jabolk vitamina C, njihova uporaba ugodno vpliva na hematopoezo. Sladke sorte so bogate s pektinom, stabilizirajo metabolizem in tudi protimikrobne snovi. Jabolka izboljša apetit in prebavo, pomaga krepiti imunski sistem.
Sveže jabolčno pire za dojenčke lahko pripravimo na različne načine:
Začnemo dati otroku jabolko, skrbno pazite na reakcijo otrokovega telesa k njej: ali so na koži izpuščaji, motnje blata, povečana plinska tvorba in kolik. Alergija na jabolka pri otrocih ni tako pogosta, vendar se še vedno pojavi. To še posebej velja za rdeče jabolke - zato se hrana začne z zelenimi sortami. Toda nestrpnost surovih jabolk do otroškega prebavnega trakta ni redek pojav.
Da bi preprečili morebitne alergijske reakcije in prebavne motnje, začnite sadno mamico ne iz surovega, temveč iz pečenega jabolka.
Močne zelene jabolke z majhnim pranjem, razrezane na polovice, odstranite jedro. Oluščenje ni potrebno. Če so jabolka zelo kisla, položite 0,5 l L. V vdolbine iz jedra. sladkor Pečemo v segreti pečici približno 15 minut. Pustite, da se pripravljena jabolka ohladi, odstranite celulozo z žlico, malo skodite v skodelico in pustite otroka.
To je najlažji recept, primeren za najmanjše. Ko raste rastlina, jo bo mogoče izboljšati in zapletiti: za spremembo pečemo jabolka s skuto (od 8 mesecev), cimetom (bližje 2. letniku), medu (če nima alergije), oreščki ( od 5 let).
Pečeno jabolko za dojenčke je varen in zdrav izdelek. Kratka toplotna obdelava zmanjšuje tveganje za alergične reakcije, izboljša prebavo izdelka z prebavnim traktom, hkrati pa ohranja večino vitaminov in mikroelementov, ki jih vsebujejo.
Za začetek razvajajte svoje drobtine s pečenimi jabolkami, po nekaj tednih pa morda pride trenutek, ko otroku lahko daste suho jabolko.