Obstajajo ljudje, ki se raje zalogajo na hrano, zlasti za sadje in sadje zelenjave . Najboljši način za dolgotrajno skladiščenje je priznan kot zmrzovanje in pogosto navaden hladilnik za to ni dovolj. V tem primeru je pomembno vedeti, kako izbrati zamrzovalnik, saj obstaja veliko različnih modelov.
Vse takšne naprave lahko razdelimo v dve skupini glede na vrsto njihove orientacije: horizontalno (lari) in navpično. Vsaka možnost ima svoje prednosti in slabosti. Izbira, v kateri je zamrzovalnik boljša, bo temeljila na priročnosti modela, to je, koliko prostora je na voljo za takšno opremo, zmogljivost in pogostost uporabe.
Skrinje se pogosto uporablja v trgovinah in gostinskih obratih. Imajo naslednje prednosti:
Da bi razumeli, kdo je boljši za zamrzovalnik za hišo, je treba poudariti obstoječe pomanjkljivosti v prsih:
Ta možnost ni nič manj priljubljena in za končno izbiro analiziramo prednosti vertikalne kamere.
Obstaja vertikalni zamrzovalnik in številne pomanjkljivosti:
Pri izbiri primerne tehnologije upoštevajte osnovne parametre: energijski razred, moč, optimalno temperaturo, prostornino in podnebje. Poleg tega, da določite, kako izbrati zamrzovalnik, se morate odločiti o načinu krmilne tehnologije, zato obstajajo modeli z mehansko in elektronsko kontrolo. Prva možnost je bolj zanesljiva, druga pa je udobna in natančna.
Zamrzovalnik, izberite parametre, ki niso lahki, lahko ima enega od dveh načinov odmrzovanja: ročno ali "Brez zmrzali" . V prvem primeru je treba kamero izklopiti enkrat na leto, odstraniti vsebino, počakati, da se vse odmrzne in temeljito sperite napravo. V drugem primeru so ti ukrepi izključeni, ker se ne oblikuje zmrzal. V tem primeru je treba omeniti znatno pomanjkljivost sistema "brez zmrzali" - vodi do hude dehidracije in sušenja izdelkov. Da bi se temu izognili, je priporočljivo, da vse shranite v zapečatenih vrečah ali posodah.
Če ugotovite, kako izbrati pravi zamrzovalnik, je treba upoštevati dodatne funkcije te tehnike:
Pomembno je vedeti, da je zamrzovalnik električni aparat, ki deluje okrog 24 ur, tako da ne bi porabil veliko električne energije. Razred varčevanja z energijo je izbran iz obstoječega območja, zato proizvajalci ponujajo opremo od D do A +++. Poudariti je treba, da ta parameter neposredno vpliva na ceno. Upoštevajo se energetsko učinkoviti modeli, začenši od A do A +++.
Navedeni parameter je neposredno odvisen od števila uporabljenih predelkov in od temperature skladiščenja izdelkov. Poraba moči velikega kapaciteta zamrzovalnega prostora bo veliko višja od majhne naprave s podobnimi temperaturnimi odčitki. Zmogljive zamrzovalne naprave so označene z zvezdicami:
Iz vrednosti kazalcev temperature je odvisno, kako dolgo bo mogoče hraniti v zamrzovalniku, ne da bi pri tem izgubili uporabne lastnosti, lastnosti in okus. Če vas zanima, kakšna mora biti temperatura v zamrzovalniku, je optimalna vrednost minus 18 ° C in nižja. Z raziskavami je bilo dokazano, da se pri tej temperaturi lahko hrano hranimo dvakrat toliko kot pri minus 12 ° C Kamere imajo posebne nastavitvene metode: ročne ali elektronske, s katerimi lahko nastavite želeno vrednost.
V skladu s tem parametrom razumemo skladnost tehnologije s podnebnimi razmerami v okolju. Navodila o izbiri zamrzovalnika kažejo, da proizvajalci ponujajo hladilne naprave, ki delujejo v štirih klimatskih razredih:
Da bi zamrzovalnik pravilno deloval, ga je potrebno izbrati v skladu z določenimi temperaturnimi omejitvami. V sodobni tehnologiji lahko ima razred zamrznitve v zamrzovalniku širši temperaturni razpon, zato obstajajo modeli s podnebnim razredom "SN-ST" in "SN-T". To je priročno za regije, kjer je poleti vroče in pozimi hladno.
Pri izbiri ustrezne tehnike je treba upoštevati obseg naprave. Trg ima veliko število zamrzovalnikov, ki se razlikujejo po obliki, prostornini in velikosti. Za tiste, ki se zanima, kako izbrati zamrzovalnik glede na prostornino, morate navesti, da so 80-260 l primerne za domače pogoje. Za trgovine in gostinske objekte obstajajo naprave za 100-400 l. Za izračun zahtevane količine je priporočljivo upoštevati, da bo približno ena litina dovolj za eno osebo, da hrani hrano.
Pri nakupu opreme ni nujno, da si prizadevate kupiti drago opremo, kajti tudi med proračunskimi modeli lahko najdete dostojne možnosti. Opisati, kako izbrati dobro zamrzovalnico za hišo, je vredno dajati nasvete, ki najprej opozarjajo na kakovost delov in montaže. V tem primeru je bolje kupiti opremo znanih in zaupanja vrednih proizvajalcev, tako priljubljene so znamke Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo in Vestfrost. Med proračunskimi možnostmi so: Atlant in NORD.