Kako izbrati mlin za meso?
Odšli so dnevi, ko so bili mesni brusilniki mehanski in zahtevali ogromna prizadevanja pri predelavi mesa. Danes nihče gospodinja ne more predstavljati svoje kuhinje in kulinaričnega obstoja brez električne naprave, katere ime je meso mlin. Torej, kako izbrati meso mlinček?
Meso ali predelovalec hrane?
Pravzaprav lahko samo sama gostiteljica določi, kaj je potrebno. Danes so modeli modelov brusilnikov zelo veliki, od najpreprostejših modelov, ki lahko grmijo meso, do tistih, ki so opremljeni z ducatimi šobami, lahko pa tudi narezane, izrezane, razrezane in celo sekate zelenjavo na kocke. Kako pravilno izbrati grinder za meso je preprosto in zapleteno vprašanje hkrati, ima tri stopnje hkrati.
Običajni meso za mletje, ki ima eno funkcijo, je poceni, lahko pa le z mesom. V tistih družinah, kjer pogosto kuhajo mesne kroglice ali druge jedi z mletim mesom, bo ta model pogosto deloval, bo kmalu opravičil svoj nakup in zahteve za to ne bodo drugačne. Med proizvajalci je treba reči, da ni vredno čakati na kakršna koli pomembna imena tukaj, vendar pa številne nizkoročne brusilne modele privabljajo pozornost.
Izbira električne brusilke za meso: preučite funkcije
Mletje mesa s funkcijo rezanja kocke je zahtevano zaradi naših tradicij prehrane: redko počitek počne brez tako znanih solat kot ruska solata ali vinaigreta, in druge možnosti, ki uporabljajo to vrsto rezanja, so zelo priljubljene. Priročnost je, da delate v treh do petih minutah, ki so prej potekale vsaj pol ure, in poleg tega zagotovili, da so vse kocke enake in popolnoma enakomerne.
Zahteva se tudi mlin za meso s funkcijo sokovnika: ne smete samo grnati mesa ali saditi zelenjave za juho, temveč tudi stisniti svež sok iz plodov, zamenja več električnih naprav. To dejstvo bo prosilo lastnike majhnih kuhinj in ekonomične, skrbne lastnike.
Katera je boljša izbira mesarske mlinice? Tu verjetno ne bo nobenih univerzalnih svetov, saj sodobna sorta omogoča, da čim bolj določi izbiro za določene parametre. Pri izbiri je treba upoštevati, da se gospodinjski aparati, zlasti mesne mlinice, ne kupujejo vsakih šest mesecev. Običajno je povprečna življenjska doba takšne naprave od tri do pet let. Na podlagi tega je bolje pogledati nove izdelke, včasih je v njih predstavljenih nekaj inovacij, revolucionarnih tehnologij.
Morda je najpogostejša izbira med tistimi, ki veliko kuhajo in uživajo v hrani, hrana procesor z funkcijo za mletje mesa. Tukaj je vse jasno, saj kombinacija ne more samo brati, niti sekati, ampak tudi njene funkcije pokrivajo najpogostejša dejanja s proizvodi v vaši kuhinji. Ta naprava je uporabna za gnetenje testa ali izdelavo palačink, 
Pobijte belce ali sekate zelje. Mešalnik mesa v tej konfiguraciji - samo bogend, ker močan motor zagotavlja hitro in kakovostno delo z mesom.
Eden od parametrov za izbiro večnamenskega kombinata je proizvajalec. Treba je povedati, da so skoraj vse znane blagovne znamke poskušale predstaviti različice z mesnimi brusilniki v segmentu predelovalcev hrane: na primer, Bosch in Philips veljajo za najbolj zanesljive v vsaki situaciji. Seveda je cena odvisna tudi od tega, kako dobro je blagovna znamka poznana, vendar združuje vsaj pet funkcij, ki ne spadajo v proračunsko izbiro.