Kako izbrati izdelovalca sladoleda?
Mnogi od nas verjetno še vedno zapomnijo tiste čase, kdaj sladoled Ni bilo samo okusno, ampak tudi varno za zdravje delikatesa. Na žalost so sodobni proizvajalci sladoleda popolnoma cenili ves čar različnih kemičnih "izboljševalnikov" okusa in konzervansov, zato je v prodaji težko najti povsem naravno sladoled. Obstaja samo en izhod - narediti sladoled, tako da kupite posebno napravo - izdelovalec sladoleda.
Kako izbrati izdelovalca sladoleda za hišo?
Torej, odločeno - okusni in zdravi sladoled sami . Kako izbrati pravico do naprave za sladoled in v katerih točkah morate posvetiti posebno pozornost? Naslednji algoritem bo pripomogel, da bo izbira enostavna in prijetna.
Korak 1 - Izberite vrsto proizvajalca sladoleda
V skladu z načelom delovanja se razlikujejo dve vrsti proizvajalcev sladoleda: avtomatski (kompresor) in polavtomatski. Razlika med njimi je, da je potrebno polavtomatsko izdelavo sladoleda pred kuhanjem sladoleda nekaj časa (12 do 24 ur) vzdržati pri temperaturi najmanj -15 C. . Proizvajalci sladoleda imajo vgrajen kompresor, tako da se v njih dobi sladoled 5 minut po vklopu v omrežje. Poleg tega imajo številni modeli avtomatskih naprav za izdelavo sladoleda poleg stacionarne posode tudi odstranljivo, kar vam omogoča hitro pripravo različnih vrst sladoleda. Edini, vendar pomemben minus avtomatskih kompresorskih zamrzovalnikov je relativno visoka cena.
Korak 2 - Izberite volumen posode
Ko določite vrsto izdelovalca sladoleda, pojdite na količino posode. Ta parameter je še posebej pomemben za polavtomatske modele, saj je v izdelkih za sladoled mogoče pripraviti več delih priljubljenih dobrot v zaporedju. Ne smemo pozabiti, da je količina posode vedno nekoliko večja od količine končnega sladoleda. Na primer, v skledi s prostornino 1,5 litra lahko dobite le 900 gramov sladoleda in v skledi z volumnom 1,1 litra - 600 gramov. Za povprečno družino je optimalno primeren izdelovalec sladoleda z 1 litrsko skledo, v kateri lahko naredite približno 6 obrokov te dobrote. Zelo priročno in modeli, v katerih se sladoled pripravi v 100-mililitrskih kozarcih.
Korak 3 - Izberite skledo materiala
Tradicionalno so sklede sladoleda iz nerjavečega jekla ali plastike. Proizvajalci sladoleda s plastičnimi keglji stanejo malo manj, vendar so s higienskega vidika manj varni, saj se od temperaturnih razlik v stenah pojavijo razpoke v času, v katerem se mikrobe usedejo.
Korak 4 - izbor dimenzij sklede
Še en pomemben parameter posode polavtomatske stroj za sladoled je njegova splošna dimenzija. Ker je posoda v takšnih napravah za sladoled treba predhodno ohladiti zamrzovalnik , potem ga je treba postaviti neovirano. Posode, ki imajo višino 140 mm, se lahko v večini sodobnih hladilnikov ohladijo brez težav. Ampak, da bi se izognili neprijetnim presenečenjem, je vredno meriti 
pred zamenjavo polavtomatskega hladilnika.
Korak 5 - Izbira proizvajalca
Na trgu lahko najdete veliko modelov proizvajalcev sladoleda različnih proizvajalcev, tako z imenom kot brez njega. Če izbirate med »prevarjenim« modelom neznanega podjetja in preprostejšim modelom, ki pa ga proizvaja dobro znana družba, bi jo še vedno raje uporabljali. To podpira nadzor kakovosti, prisotnost pooblaščenih servisnih centrov in možnost garancijskega popravila. Poleg tega dobro znana podjetja v svojih izdelkih uporabljajo samo tiste materiale, ki jim ne zagotavljajo škode za zdravje ljudi.