Kako kuhati sok od zelenjave?
Če ste utrujeni od običajnih jedi, vam bomo danes danes povedali, kako pravilno pripraviti jedilno zelenjavo. Takšen obrok popolnoma ustreza ljudem in vegetarijancem.
Kako kuhati pečeno zelenjavo v peči?
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- korenje - 2 kosi;
- žarnica - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- začimbe;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- kis.
Priprava
Torej, sedaj vam bomo povedali, kako pripraviti zelenjavo. Jajcevec izperemo, razrežemo na obroče, namažemo s soljo in pustimo, da namakamo. Paradižnik se spere, olupljen z vrelo vodo, previdno olupljeni s kože in rezano pulpo na rezine. Bolga paprika se predeluje iz jedra in razreza v majhne rezine. Korenje se očisti in seseklja z vzdolžnimi ploščami. Po tem pripravimo rezine jajčevca, paradižnike in paprike ločeno v posodo, nato pa vsej zelenjavi na pekač postavimo in pečemo v peči pri temperaturi 180 stopinj. Čopič temeljito, nalijte malo oljčnega olja in prelijte čebulo in korenje v zlato barvo. Po tem zmanjšajte ogenj na minimum, nalijte žlico kisa, sperite sladkor, zmešajte in gojite zelenjavo za približno 5 minut, nato pa pražite na pekač, enakomerno porazdelite po vsej zelenjavi in dodajte fino sesekljan česen. Ponovno pošljemo pečico v pečico in pečemo še 25 minut. Nato okrasite posodo s sesekljanim zeliščem in česnom.
Kako kuhati sadno zelenjavo v multivariatnem?
Sestavine:
- žarnica - 2 kosi;
- jajčevci - 2 kosi;
- paradižnik zrel - 6 kosov;
- korenje - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 4 kosi;
- listi - 4 kosov;
- Sveže zelenjava - za dekoracijo;
- začimbe.
Priprava
Jajčevec opere, razrežemo na rezine, sol in pustimo pustiti zelenjavo ločiti sok, ki je potem 
lepo se združimo. Korenje se očisti in razreže na kocke. Obdelujemo žarnico, polizdelimo polkrog in razrežemo bolgarske paprike na rezine. Paradižnik izplakne in tudi cut majhne kocke. Sedaj vlijemo olje v skodelico multivarke in položimo vso zelenjavo s plastmi: jajčevec, čebulo, korenje, bolgarski poper in paradižnik. Začinimo omako z začimbami po okusu, dodamo lovorjeve liste, zaprite pokrov naprave in vklopite program "Drenjavanje" 50 minut. Po pripravljenem signalu premaknemo posodo v ploščo, potresemo s svežimi zelišči in jo uporabimo bodisi kot ločeno posodo bodisi služi kot okras ali dodatek kaša .