Hrana Gospodarki note

Kako kuhati sadni kompot?

Eden izmed najučinkovitejših žeječih borcev v poletnem času je hladno jagodičje. kompot . Hitro kuhanje in po potrebi tudi zimo. Medtem ko je pridelek jagode obilen v raznolikosti, si privoščite kuhanje kompote, in vam bomo pomagali pri teh preprostih receptih.

Zamrznjeni jabolčni jagode Compote - Recipe

Zamrznjene jagode in sezonsko sadje, kot so jabolka, lahko postanejo odlična osnova za izdelavo off-seasoned aromatiziranega kompote.

Sestavine:

  • voda - 4,8 l;
  • mešanica zamrznjenih jagod - 2 tbsp;
  • jabolka - 430 g;
  • granulirani sladkor - 230 g

Kuhanje

Pred kuhanjem kompote iz jagod se jabolka osvobodi jedra s semeni in samovoljno razreže na velike rezine. Postavite jabolčne koščke v posodo iz emajla z jagodami, nato dodajte sladkor. Če ste opustili sladkor, lahko pride do zamenjave sladkorja, medu, stevije ali drugega nekoliko bolj uporabnega sladila. Vsebino posode zmešajte z vodo in pustite ogenj. Po vrenju tekočine zmanjšajte toploto, kuhajte pijačo nekaj minut in odstranite z vročine. Daj sadni kompot in jagodičja je treba hraniti pred pokrovom pred uporabo pred uporabo.

Kako kuhati svež sadni kompot?

Sestavine:

  • sortne sveže jagode - 1,2 kg;
  • voda - 1,2 l;
  • sladkor - 135 g

Kuhanje

Izperite jagode in očistite stebla. Nalijte jih v sladke jedi s sladkorjem. Tam lahko dodate še vanilin pod, cimetovo palico ali zvezdasti janež, za okus in subtilen okus. Nalijte jagode z vodo in pustite v vroči vročini, dokler ne vrenete. Odstranite kuhani sadni kompot iz sortiranih jagod, pokrijte in pustite, da se ohladi, dokler se ne ohladi.

Kompot jagode za zimo

Kompot se lahko prideluje v prihodnosti, še posebej, če imate veliko svežih jagod, ki jih je treba aktivirati.

Sestavine:

  • maline, borovnice, borovnice - za 280 g;
    • Kompot jagode za zimo
  • granulirani sladkor - 75 g;
  • voda - 2,2 l;
  • sok z 4 limone.

Kuhanje

Postavite jagode v nerjavečo posodo, nalijte kozarec vode, dodajte sladkor in pustite na srednji vročini, dokler plod ne poči. Sesekljano jabolko zmešajte s sladkornim sirupom skozi sito in združite nastalo maso s preostalo vodo, limoninim sokom in se vrnite k ognju. Po kompoti se vrči, jo dopolnite z delom svežih jagod in jo vlijete v sterilne kozarce, nato ga nemudoma zavrtite s sterilnimi kape za njimi.