Kako kuhati cmoki v multivariatnem?
Večina gospodinjstev, ki se ukvarjajo z večkotniki, pozabljajo na peč in kavčuk in kuhajo s pomočjo sodobnih pripomočkov tudi najbolj preproste jedi, kot so polizdelki in še posebej - cmoki. Dejstvo je, da s pomočjo multicookerja pepelov ne moremo samo kuhati s standardno tehnologijo, temveč tudi z njimi lahko naredite juho ali jedi. Vse jedi so preproste in zahtevajo najmanj vašega sodelovanja ali sploh ne potrebujejo. O tem, kako kuhati cmoki v multivarku, bomo podrobneje opisali spodaj.
Kako kuhati cmoke v počasnem kuhalniku?
Postopek kuhanja cmokov v vodi z multikookerjem je popolnoma skladen z običajno tehnologijo kuhanja na peči, samo tukaj morate izbrati določen način. Čas kuhanja se bo podaljšal, odvisno od moči določene naprave. Najpogostejši je način "juha". Izberite jo in nastavite časovnik 20 minut. Nalijte vodo v počasno kuhališče in jo pustite vreti. Nato dodajte lovor, poperke ali posušeno kopel v skledo, če želite, in dodajte samice. Vse pokrijte z zaprtim pokrovom za 5-7 minut, zmešajte, ponovno zaprite pokrov in nadaljujte kuhanje, dokler se ne konča. Ko je kuhanje pelmeni v počasnem kuhalniku konec, ga nemudoma ujamite in služite z brozgo in maslom.
Parne cmoke v počasnem kuhalniku
Če se bojite kuhati cmoki v vodi z neprimernimi, potem uporabite način kuhanja s paro, s tem da se štruklji popolnoma kuhajo brez vašega sodelovanja in ne deluje na izhodu.
Da bi pospešili postopek kuhanja, nalijte kozarec vrele vode v počasno kuhališče. Parno žganje z oljem namažite in enakomerno razporedite žličke, da se ne dotikajo. Izberite način kuhanja s paro in pustite vse, da je pokrov zaprt za 15 minut.
Kumpice v kuhalniku z več kuhališčem
Postopek kuhanja v napravi z možnostjo hitrega kuhanja ne prinaša koristi, če kuhate cmoke. V načinu tlačnega kuhalnika testo hitro kuhamo in zato pripravimo v skladu s standardno shemo. Vdor vode v zavoj v načinu "Soup", nastavite kadarkoli na časovniku in naložite cmoke. Med mešanjem počakajte, da se dvignejo in nadaljujejo kuhanje še 7 minut.
Krompir v multivarku s sirom in kislo smetano
Alternativna metoda kuhanja cmokov - pečenje v omaki. V našem primeru bo kisla smetana delovala kot zadnja, dokončana posoda pa bo pokrivala sloj topljenega sira.
Sestavine:
- cmoki - 370 g;
- kisla smetana - 115 g;
- trdi sir - 45 g;
- juha - 55 ml.
Kuhanje
Pripravite preprosto omako, ki združuje kislo smetano z brozgo in dodaja začimbe po okusu. Speljite cmoke na dno počasnega kuhalnika in pokrijte s kislo smetanovo omako. Pustite vse, da se v načinu "pečenja" pojavi približno pol ure, in 7 minut pred koncem kuhanja posujte posodo s sirom.
Juha z cmoki v počasnem kuhalniku
Krompir se lahko uporablja tudi za pripravo prve posode. To je še posebej enostavno, če imate piščanca ali katero koli drugo juho pri roki.
Sestavine:
- piščančja juha - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- korenje - 75 g;
- čebula - 45 g;
- zeleni grah, koruza - 1/2 tbsp.
Kuhanje
Mleto čebulo s korenjem, jih shranite na "Baking". Dodajte k fižolu in mešajte. Preklopite na "Soup", nato pour vse piščančje juhe in pustite kuhati 25 minut. Ob koncu časa dodajte cmoke in nadaljujte kuhanje še 20 minut. Na koncu kuhanja lahko pour nekaj svežih zelenic.