Mnogi starši imajo vprašanje: kdaj naj otroku dajo zdrob? Dojenčki lahko vstopijo v semolino od 5 do 6 mesecev, vendar je zaželeno, da to ni prva dopolnilna živila. Bolje je začeti z jabolko, nato pa uvesti zelenjavo in nato kašo.
Nekateri starši začno dati zdrob iz steklenice. Če želite to narediti, morate kuhati tekočo kašo, in za starejše otroke, bo naredil debelejšo doslednost.
Sestavine:
Kuhanje
Semolina je treba ustrezno presejati in preliti tanek tok v vrelo vodo (pol kozarec), ne pozabite nenehno mešati mešanico, da ne nastanejo kocke. Vre približno 10 minut, nato pa nalijte še eno polovico skodelice vročega mleka. Ostanek je samo prinesel na vrenje in ga je mogoče odstraniti iz vročine.
Če želite dobiti debelo kašo, premešajte pol kozarec vode in pol kozarec mleka, jih zavrite in dodajte žlico žit in ščepec soli. Kuhajte še osem minut in nalijte še nekaj mleka. Na koncu dodajte žličko sladkorja in masla.
Zdaj je zelo pogosto mnenje, da otroci ne morejo imeti goveje kašice, ampak zakaj? Semolina je precej alergen, zaradi svoje visoke vsebnosti glutena, v drugi pa se imenuje gluten. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, otrokom ne dajajte več kot enkrat tedensko.
Phytin je prisoten tudi v kaši s kozicami, poleg tega pa vsebuje tudi fosfor, ki kaze kalcijeve soli. To pomeni, da če pogoste jeste kašo, bo otrok doživel pomanjkanje kalcija. Torej se ne odnesite, otroka ne hranite samo s semolino. Ampak, če enkrat enkrat tedensko, se ne bo zgodilo nič groznega.