Kuhanje graha ni zapleten postopek, vendar zahteva čas in določeno znanje. Koliko graha kuhati in kako to storiti pravilno, skrbi številne gospodinje. Poglejmo to ključno vprašanje skupaj.
Sestavine:
Kuhanje
Grah se temeljito opere, da odstranite prah in umazanijo iz žitaric. Nato jo namočite 6 ur, nato pa spet sperite. V loncu nalijemo vodo, prelijmo pripravljen grah in kuhamo produkt na nizki temperaturi, dokler ne kuhamo, mešamo vsakih 10 minut. Salt kaša na samem koncu in napolnite kos masla.
Sestavine:
Kuhanje
In tukaj je še en način kuhanja graha brez namakanja. Fižol dobro oprati, vlijemo v ponev in prelijemo vodo. Prinesi jo do vrenja in nežno odteče. Ta postopek ponovimo večkrat, nato pa zmanjšamo toploto in kuhamo kašo do konca. Posodo dodamo tik pred koncem kuhanja. Da bi izboljšali okus kašice, jo lahko takoj kuhate s čebulo in korenjem.
Sestavine:
Kuhanje
Operite grah, razrežite se od tujih ruševin in namočite 2 uri. Potem izpraznite vodo, nalijte kocko v skodelico multivarka in prelijte hladno vodo. Zaprite pokrov in izberite program "Pušenje". Časovnik smo nastavili 2 uri in na samem koncu posode za soljenje, da okusimo in napolnimo z maslom ali rastlinskim oljem.
Sestavine:
Kuhanje
Smrke smo odrezali od smeti, nekajkrat sprali in prelili hladno vodo. Pražite grašek za 2 uri, namažite tekočino in prelijte na steklovino. Ponovno ga napolnite s čisto vodo, pokrijte s pokrovom in ga postavite v mikrovalovno pečico. Nastavite maksimalno moč in snemajte 30 minut. Po tem pustimo kašo z začimbami, dajte kos masla in premešamo. Posodo pospremimo še 15 minut v mikrovalovno pečico, nato pa jo postrežemo na mizo, okrašena s sesekljano zeliščo.