Hrana Okusni članki

Kako kuhati ognjišče krompirja?

Krompir - vsestranski izdelek, s katerim pripravljajo veliko število jedi. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti kremasto kremo z mleto meso, meso in kako narediti najbolj občutljivo jed v multivarku.

Krepost krompirja v vrtcu

Sestavine:

  • krompir - 600 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • kisla smetana - 70 g;
  • meso - 400 g;
  • maslo 73% maščobe - 75 g;
  • čebula - 250 g;
  • sol;
  • črni poper v prahu - po okusu.

Kuhanje

Pelite krompir, zavrite, nato prelijemo juho in naredimo pire krompir. Vstavimo maslo, jajca, kislo smetano, poper, sol in zmešamo vse z mešalcem. Meso kuhamo, dokler ne kuhamo, in ga zavrtimo v mlin za meso. Odlite čebulo, narežite na kocke in prepražite, dokler ne poravnate v ponvi. Nato dodajte zvito meso in dobro premešajte. Masko z maslom z maslom položite polovico krompirjeve mase. Nato položite plast mletega mesa. Uporabite drugo polovico krompirja na vrhu. Na površini z lopatico lahko naredite risbo. Posodo postavimo v zmerno segreto pečico. Pecemo, dokler se na površini posuše ne pojavi rumenkasta skorja. Kremo za pečen krompir razrežemo na kose in takoj položimo na plošče. Postrezite z omako ali kislo smetano.

Kako kuhati kremasto kašo v počasnem kuhalniku?

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 4 tbsp. žlice;
  • sir - 180 g;
  • mleko - 300 ml;
  • sol;
  • muškatni muškatni orešček - ščepec.

Kuhanje

Olupljeni krompir razrežemo na tanke rezine. Sir je na tleh majhno. Maska za večkratno zaklepanje 1 žlico olja. Širite krompir, posujte z naribanim sirom. Za polnjenje mleka, zmešajte z jajci, dodajte nekaj soli, dodajte muškatni orešček. Krompir napolnimo z mešanico in položimo preostanek masla na vrh. Izberemo program "Baking" v multivarquetu in čas je 40 minut. Če vaš multicooker podpira način Multipovar, lahko ta program uporabite. Potem, pri temperaturi 140 stopinj, je treba pečenje kuhati 40 minut.

Krompir in mesni pečen krompir

Sestavine:

  • krompir - 8 kosov;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo 73% maščobe - 50 g;
  • kisla smetana 20% maščobe - 70 g;
  • sir - 100 g;
  • mleto meso - 400 g;
  • mleko - 300 ml;
  • čebula - 120 g;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • sol;
  • bazilika;
  • poper.

Kuhanje

Pripravljen kuhati krompir. Potem izpustite vodo, dodajte jajca, maslo, kislo smetano in jo spremenite v homogeno pire. Pomfrirajte skupaj s sesekljano čebulo, dokler ni skoraj pripravljen. Dodamo moko, vlijemo v mleko in nadaljujemo kuhanje, dokler se masa ne zgosti. Dodajte sol po svojem okusu, dajte bazilika in poper. Podmazujte obliko, polożite polovico krompirja, ga posujte s polovico naribanega sira. Potem položimo vso meso in ga potresemo s preostalim sirom. Zdaj s pomočjo peciva s pecivom ali vrečko razširimo drugo polovico pire v obliki vzorcev. Namaknite vrh z mlekom. Pri temperaturi 180 stopinj bo keson pripravljen v pol ure, ko na površini nastane rumenkasta skorja.

Pršut krompirja z mesom v peči

Sestavine:

  • svinjina - 350 g;
  • krompir - 6 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 120 g;
    • potato krompirja z mesom v pečici
  • majoneza ;
  • sol;
  • poper.

Kuhanje

Najprej rezite čebulasto polovico obročev in ga postavite na dno posušene posode za peko. Meso izrežite v trakove in ga postavite na vrh čebule, s slanino in poprom. Očistimo krompir z majhnimi bloki in jih postavimo na vrh mesa. Prav tako mletimo poper in dodamo nekaj soli. Uporabite plast majoneze. S potapljenim sira potresemo in pečemo približno 35 minut pri temperaturi 200 stopinj.