Kaj bi bilo bolj dišeče in okusnejše od vročega kuhanega krompirja z maslom? Okus te preproste jed nam pošilja v samo otroštvo! To je odličen okras za številne jedi in dobro prehaja z omakami. Danes vam bomo povedali, kako pravilno kuhati krompir, da se razžveplja in se ravno raztopi v ustih.
Sestavine:
Kuhanje
Korenska zelenjava temeljito oprati pod tekočo vodo s krtačo, položite gomolje v kotel s čisto vodo, soljo po okusu in požaru pospravite. Po vrenju zmanjšajte plamen in kuhajte krompir 20 minut. Potem nežno sperite vodo in prelijte krompir s hladno čisto vodo. Po 5 minutah jo prelijte, lupite zelenjavo in služite z maslom in sesekljano zelenjavo. Krompir v enotni kaši, črni kruh in marinirane gobe .
Sestavine:
Kuhanje
Torej skrbno sperite krompir, lupite in skrbno izrežite vse oči. Pripravljeni gomolji dajte v skledo multivark in pour vročo vodo. Zaprite napravo in izberite program "Kaljenje" 35 minut. Po pisku nežno prelijemo preostalo juho, drobno krompir postavimo v skledo, prelijemo z raztopljenim maslom in potresemo s sesekljanim finim koperjem. Za to posodo so različni solji, pa tudi sveža zelenjava in zelenjava.
Sestavine:
Kuhanje
In zdaj vam bomo povedali, kako kuhati pire krompir. Korenine, očiščene, razrezane na kocke in posodo z vodo. Posodo postavite na ogenj in po vrenju dodajte nekaj soli in kuhajte 25 minut. Medtem mi segrejemo mleko v mikrovalovni pečici. Odcedite tekočino iz pripravljenega krompirja, ga gnetite s tolkuško in počasi prelijte v mleko. Krompir prelijte z mešalcem, dokler se gladko ne dodaja kos masla.
Če se odločite kuhati krompir v ponvi, morate slediti nekaterim pravilom.