Kako kuhati klobase?
Tudi kuharji znajo kuhati klobase v ponvi ali v mikrovalovni pečici pravilno in okusno. Dovolj je samo, da izdelek damo v vodo, segrejemo do vrenja, zavrejemo nekaj minut - in preprosta jed je pripravljena. Toda kako raznolikost priprave klobas, da bi dobili nov originalen okus, povejte spodaj.
Prisotnost mikrovalovne pečice vam bo omogočila, da izdelek ne bo prepoznal. Torej, na primer, ko ga zavrite ne samo v vodi, ampak v kislo smetano omako, dobimo edinstveno aromo, odličen okus in izvirno posodo jedi.
Kako kuhati klobase v mikrovalovni pečici v omaki s kislo smetano?
Sestavine:
- srednje klobase - 4 kosi;
- kisla smetana s povprečno vsebnostjo maščob - 75 g;
- pšenična moka - 55 g;
- kuhana voda - 40 ml;
- namizni hren - 45 g;
- maslo - 30 g;
- sveže zmlet pet mešanic paprike - 1 ščepec;
- groba sol - 1 ščepec;
- sveža zelišča - po okusu.
Kuhanje
Postavite kos masla v primerno mikrovalovno pečico in postavite v mikrovalovni pečici 20 sekund in nastavite napravo na 600 vatov. Po tem prelijemo moko v stopljeno olje, prelijemo v vodo, položimo kislo smetano, dodamo sol, poper in temeljito premešamo. Posodo vrnemo v pečico in nastavimo časovnik ene in pol minute z enako močjo. Zdaj dodajte hren v omako, ponovno zmešajte in postavite klobase v mešanico, potem ko jih po potrebi očistite. Izdelkov v naravnem ohišju ni mogoče očistiti, v tem primeru jih je treba na več mestih preboditi z zobotrebcem ali vilicami. Pošljimo posodo, da kuhamo v mikrovalovni pečici še nekaj minut, po kateri lahko služimo hrano mizi, začinjeno s svežimi zelenicami.
Takšne klobase lahko služijo neodvisno s svežim kruhom ali jih lahko dodate z makaroni ali kuhani krompir .
Kako kuhati klobase, da ne padejo?
Zelo pogosto, vrele klobase, smo soočeni z dejstvom, da izdelki preprosto počijo ali celo razpadejo. Zakaj se to dogaja in kaj delamo narobe? Morda je bil čas vrelišča prekoračen ali pa je bil ogenj premočan, ker ga je treba zmanjšati na najmanjšo vrednost, takoj ko vre voda. Najpogosteje se to zgodi, če klobase izberejo neustrezno kakovost in jih izdelajo brezvestni proizvajalci neznanih komponent. V tem primeru je bolje razmisliti sto krat pred začetkom obroka z dvomljivim izdelkom in zagotovo ne da bi ga dali otrokom.
Kako kuhati špagete v klobasah?
Sestavine:
- 3-4 majhne klobase;
- tanki špageti - 220-250 g;
- kremasto ali oljčno olje - 30 ml;
- groba sol po okusu.
Kuhanje
Za pripravo te jedi izberite kakovostne klobase od zaupanja vrednega proizvajalca in špageta, ki izpolnjujejo iste zahteve. Poleg tega morajo biti testenine izdelane iz trde pšenice in dovolj tanke.
Za okrasitev te posode smo olupljene klobase rezali na tri ali štiri prečne rezine in jih lepo vtaknili v škatle, približno sedem do osem kosov v vsakem delu.
Pripravljene pripravke postopoma potopimo v vrelo rahlo nasoljeno vodo in kuhamo v skladu z navodili na škatli špagetov v povprečju od deset do petnajst minut. Po tem odstranite posodo na ploščo in sezono z maslom ter služite, dodate paradižnikovo omako ali ketchup.
Pravzaprav lahko tukaj pokažete domišljijo in drugače dekorirate posodo. Na primer, klobase izgledajo zelo zanimivo v končani obliki, če so poškodovani špageti naključno v obliki ježa, prav tako pa jih nanesemo takoj na celotno klobaso ali hkrati na več svojih fragmentih.
Kako lepo kuhati klobase za otroke?
Klobase so eden od tistih izdelkov, ki so zelo dragi otroci. In če kuhate zajtrk, kosilo ali večerjo za svojega ljubljenega otroka, v tem primeru ne boste mogli narediti jedi okusno, temveč tudi čim bolj privlačne. Torej, na primer, ko ste kuhali špagete v klobasah, boste postali najboljši kulinarični specialist v očeh svojega otroka, dobili veliko navdušenih odgovorov in, kar je najpomembneje, odličen otroški apetit. Klobase se lahko med kuhanjem okrasijo tudi z rezanjem že očiščenih izdelkov na eni ali dveh straneh v kriziškem vzorcu. Kot rezultat, dobimo zabavne curly klobase ali podobno hobotnice.
