Takšna priprava traja precej manj prostora kot vse banke z kisle gobe in obseg njene uporabe je veliko širši. V nadaljevanju podrobneje opisujemo načine sušenja aspen.
Običajno gobova sezona pogosto prihaja z dežjem, zato je sposobnost sušenja gob na soncu redka. Enostavna in skupna alternativa naravnemu sušenju se sušijo v peči.
Pred ustrezno sušenje grenivih gob doma morate gobe ustrezno pripraviti. Precej enostavno je pripraviti gobe za sušenje, jih ni potrebno spirati, dovolj je, da se dotikate in nato očistite površinsko umazanijo s čopičem ali mokro krpo.
Logično je domnevati, da so manjše gobe rezane, manj časa je potrebno, da se posušijo, zato gobe vrežite v srednje velike slamice in jih razprostrite na pekač, tako da se kosi ne dotikajo drug drugega. Po tem se pecilni list z opečnatimi gobami postavi v pečico, segreto na 50 stopinj, in posuši z odprtimi vrati, dokler glavni del vlage ne izhlapi. Potem lahko zaprete vrata in posušite gobe že pri 60 stopinjah. Pravilno osušene grenke gobe ne oddajajo vlage, ampak ohranjajo svojo fleksibilnost.
Če ste uspeli priti v sončen dan, potem sušenje gob bo trajalo precej manj težav. Majhne gobe se lahko posadijo na celi liniji kot celota, velike pa se lahko razdelijo na enake kose. Postavljanje kosov na progi, ostanejo na soncu, na dobro prezračenem mestu, prekrita z gazo, dokler vlaga popolnoma ne izstopi.
Mnogi se sprašujejo, ali je mogoče osušiti ptice psenice sušilniki . Odgovorili bomo, da ta metoda ni samo prikazana, temveč zagotavlja tudi najbolj enakomerno sušenje z minimalnimi težavami.
Da bi pospešili sušenje, boste pripravili gobe v nežne rezine. Nato se rezine razširjajo na posebnih paletah, poskušajo razdeliti kose, tako da se ne dotikajo drug drugega. Svetujemo vam, da ne vzamete vseh palet hkrati, ampak bodo omejeni na nekaj treh, saj ptice ne bodo blokirale. Potem gobe ostanejo pri 60 stopinjah, preverite po 10 urah.